Как стирали белье во времена Тюдоров: интересные факты из истории (фото)

Прачки при дворе Тюдоров и Стюартов. Правда ли, что в прошлом европейцы пренебрегали личной гигиеной?

Вопреки сложившемуся мнению в давние века европейцы отнюдь не пренебрегали личной гигиеной, особенно те, кто принадлежал к высшим слоям общества. Представители двух известных королевских династий Тюдоров и Стюартов, правивших в XVI−XVIII веках, затрачивали немало усилий и средств для того, чтобы иметь достойный и опрятный вид.

Для членов королевских домов и знатных людей в Европе вопросы личной гигиены были так же важны, как и для наших современников. Разница состоит в том, какими средствами решались эти вопросы.

Ванные комнаты

Английские королевские дворцы Вайтхол и Хэмптон-корт, резиденции Генриха VIII, имели роскошные ванные комнаты.

Дочь Генриха VIII, Елизавета I, также заботилась о том, чтобы место, где она жила, обязательно было оборудовано ванной комнатой.

Ванну королева принимала раз в месяц. Что для нас может показаться нечастым, однако умывание лица и рук было ежедневной процедурой.

Нижнее бельё

Нижнее бельё меняли постоянно и часто. Так члены королевской семьи, их придворные и люди богатые меняли бельё по нескольку раз в день. В обязательном порядке нужно было менять нижнее бельё после интенсивных физических нагрузок, а также не допускать его загрязнения, дабы избежать появления неприятного запаха.

Верно то, что одежда, которую носили сверху, шилась из тканей, трудно поддающихся стирке — например, бархат. Но льняное нижнее бельё позволяло избегать неприятного запаха и пятен от пота и других физиологических выделений.

Ганс Гольбейн Младший, «Генрих VIII Тюдор»
Фото: ru.wikipedia.org

При дворе Генриха VIII выглядеть чисто и источать приятный аромат было необходимым подтверждением высокого социального статуса. Сам король с гордостью демонстрировал идеально чистый воротник голилью, по моде того времени, и ослепительные манжеты, что лишний раз подтверждало то, что король не марает руки грязной работой.

Нижние блузы и рубашки были сшиты особенными безупречно обработанными швами, что позволяло продлить их носку и выдерживать частые и энергичные стирки.

Бывало, что рукава и манжеты у такой одежды делались отстёгивающимися, что позволяло стирать их отдельно и с особым тщанием. Однако состоятельные господа предпочитали нижнюю одежду без съемных частей, так как это означало, что они могут позволить себе нанять высококвалифицированную прачку.

Королевские прачки

Без помощи домашней техники, внесшей комфорт в современную жизнь, стирка белья в ту эпоху истории Европы была занятием из тяжёлых. Но это была также одна из самых востребованных профессий в королевских кругах и среди знати.

Джон Уильям Уотерхаус, «Хорошие соседи (Сплетницы)», 1885 г.
Фото: artchive.ru

Прачечные располагались вне королевской резиденции. Понятно, что никто не хотел выставлять напоказ свое грязное бельё. Также требовался изрядный запас чистой воды и место, достаточное для сушки белья и постельных принадлежностей, которые обычно выкладывались на траве. После высыхания белье проглаживали тяжелыми прогретыми в печи утюгами и крахмалили.

Прачки занимали особое положение в королевском доме. Генрих VII подарил своей прачке Энн (или Агнес) Харрис большой надел земли в благодарность за ее службу. Прачки Элизабет Смит и Энн Твист, которым доверяла Елизавета I, также были вознаграждены подарками и деньгами.

Семейство Стюартов, в свою очередь, оказывало милости и награждало верных им прачек. Элизабет Аткинсон служила прачкой при королеве Анне (1702−1714), она была лицом, приближенным к правительнице, говорили, что даже имела аристократическое происхождение.

Элизабет получала бесплатное жилье и зарплату в 140 фунтов стерлингов в год, что в те времена было очень большой суммой. Она также имела право на ливрею, дорогое шерстяное платье и семь ярдов шелка. Ей бесплатно предоставлялось все необходимое для работы: мыло для стирки, крахмал и уголь для нагрева воды. В подчинении у Элизабет было также до трех горничных для более тяжелых работ.

Габриель Метсю, «Прачка», 1660-е гг.
Фото: artchive.ru

Королевская прачка — это служанка самого высшего ранга. Она знает все интимные подробности, например, когда у королевы месячные или как проходит беременность. Королева Анна была почти постоянно беременна, но, к сожалению, ее беременности в основном заканчивались выкидышами, она сумела родить только пять детей.

Борьба с паразитами

Для приятного запаха, а также для борьбы с «нежелательными соседями» использовались помандеры, шарообразные футляры с отверстиями, куда помещали душистые травы, благовония и другие ароматические вещества.

Чтобы бороться с паразитами, одежду обрабатывали лимонным соком, желчью быка, яичным белком, а также алкоголем. Кстати, водочные спреи до сих пор используют в костюмерных для дезинфекции одежды.

Эффект химчистки

Разумеется, в те времена невозможно было воспользоваться химическим способом чистки тканей, его просто еще не изобрели. Тем не менее Тюдоры сумели поставить дело так, что одежда их была вычищена и ароматизирована не хуже, чем вещи из современной химчистки.

Жан-Батист Грёз, «Прачка», 1761 г.
Фото: artchive.ru

Этот эффект достигался двумя приемами.

  • Первый — благодаря «распорядительнице по шелкам», так называлась одна из дворцовых должностей. Женщина, занимавшая эту должность, имела в своем распоряжении холщовые мешочки с порошками из лаванды и лепестков роз, которые вшивались в одежду и хранились в шкафах.
  • Второй прием — это тщательная механическая чистка вещей от грязи и пыли. «Щеточник» — так называлась еще одна должность при королевском гардеробе.

В итоге надо сказать, европейская высшая знать была чрезвычайно щепетильна в вопросах чистоты и гигиены. Одна из причин такого отношения — стремление продемонстрировать высокий социальный статус, свой аристократизм и избранность. А это достигалось не только демонстрацией драгоценных украшений и богатых одежд, но еще и чистой, свежей, источающей приятный аромат кожей.

Стамбул: большой гид

Если вы хотите действительно ярких впечатлений, то г ород на двух континентах, где 20 миллионов человек ежедневно едят кебабы, пьют минимум две чашки кофе в день, встречаются в мейхане, поют арабески, громко разговаривают и много смеются, — пожалуй, лучший выбор. Мы собрали подробный гид по турецкой столице, чтобы вам было проще спланировать поездку.

Виктория Улькер

8,5 ₽.
Ехать в Стамбул лучше всего с долларами или евро — рубли обменивают по очень невыгодному курсу. Практически везде есть терминалы, можно расплачиваться картой, но наличные тоже пригодятся. В аэропорту поменяйте $20–30 на турецкие лиры, чтобы были деньги на проезд. Остальную сумму лучше обменять в городе: там выгоднее курс.

Чтобы прикинуть расходы в рублях, указанные в материале цены в лирах умножайте примерно на 10.

  • Дорога
  • Жильё
  • Транспорт
  • Достопримечательности
  • Музейная карта
  • Обязательная программа
  • Произвольная программа
  • Музеи
  • Кофейни
  • Рестораны, бары и кафе
  • Шопинг
  • Билеты и туры
Читайте также:
Новое ж/д сообщение Москва-Элиста Как С Добром Добраться!

Как добраться из России в Стамбул

В последнее время Россия часто ограничивает авиасообщение с Турцией в связи с эпидемиологической обстановкой. Билет на прямой рейс до Стамбула из Петербурга или Москвы можно купить примерно за 10-12 тысяч рублей в одну сторону, но для въезда есть условия. Первое: не позднее, чем за 72 часа до вылета заполнить электронную форму, а потом распечатать или сохранить на устройстве. Её проверят ещё при посадке в самолёт в России. В форме будет ваш личный HES-код, без которого нельзя ни улететь, ни заселиться в отель, ни даже посетить некоторые музеи. Второе условие: справка с отрицательным тестом на COVID-19 на английском языке с печатью или QR-кодом. Справку лучше распечатать — некоторые авиакомпании не принимают электронные варианты. Вместо справки об отрицательном ПЦР можно предоставить справку о наличии антител или сертификат о полной вакцинации (Спутник V подходит). Третье условие: взять с собой запас медицинских масок (именно медицинских, потому что «вентилируемыею и респираторы за средство защиты не признаются). Ну и, конечно, не забывайте и о страховке: оформите полис, в который включено медобслуживание на случай заражения коронавирусом.

В Стамбуле два действующих аэропорта: огромный красивый «Стамбул-Новый» и не очень большой «Сабиха Гёкчен». В последний летает «Победа». Если вы выбираете этот вариант, приготовьтесь к очередям на регистрацию и учитывайте, что до города будете добираться дольше, чем из аэропорта «Стамбул».

Перед поездкой мониторьте погоду: в Стамбуле она быстро меняется. И даже если едете летом, возьмите несколько тёплых вещей. Вечером бывает прохладно и ветрено, особенно возле Босфора. И обязательно захватите удобную обувь для прогулок по городу: мощёные улочки и крутые лестницы и подъёмы не прощают легкомыслия.

Как доехать до Стамбула из аэропорта

Где остановиться в Стамбуле

Для первой поездки в Стамбул лучше выбрать исторический центр Султанахмет. Очень колоритный район, который построен буквально на обломках византийских дворцов, а до главных достопримечательностей можно дойти пешком. В этом районе всегда много туристов, поэтому здесь большой выбор отелей, ресторанов и локаций с панорамными видами. Район Бейоглу соединяет старый и современный город. Здесь удобная транспортная развязка и хорошо развита инфраструктура. Если вы хотите увидеть другой современный Стамбул, выбирайте Бешикташ и Ортакёй на Европейской стороне. Здесь меньше туристов, а главное, можно насладиться побережьем Босфора. На Азиатской стороне — молодёжный Кадыкёй с его многочисленными граффити и модными кафе. Отелей в Стамбуле огромное количество на любой вкус и карман. Найти отель можно на сайте booking.com, апартаменты или даже целый дом, если вы едете большой компанией, — на airbnb.

Хостелы

Один из лучших хостелов Султанахмета Bahaus Guesthouse Hostel (Cankurtaran, Akbıyık Caddesi & Bayram Fırın Sok. No:7, Sultanahmet) найдёте рядом с собором Святой Софии. Здесь есть терраса с видом на город и море, кондиционеры и Wi-Fi в номерах. Стоимость за ночь в общей комнате — от 40 лир.

Nobel Hostel (Mimar Mehmet Ağa Cd. No:16, Sultanahmet) — уютный хостел всего в 300 метрах от Голубой мечети. В номерах бесплатный Wi-Fi и кондиционеры. На крыше терраса с видом на мечеть и Мраморное море. Ночь в общей комнате с завтраком — от 120 лир.

Ещё один хостел в историческом центре Стамбула — Cheers Lighthouse Hostel (Kucuk Ayasofya Mahallesi Cayiroglu Sokak No:18 Sultanahmet, Fatih). У каждой комнаты собственная ванная комната, а утром на террасе с видом на море сервируют шведский стол с бесплатным чаем и кофе. На обед или ужин можно заказать еду из ресторана со специальной скидкой. Ночь в общем номере — 60 лир.

Sanat Hostel Taksim (Hüseyinağa Mahallesi Kameriye Sk. No:13 Kat: 1, Beyoğlu). Модный хостел в районе Бейоглу с рестораном, баром и садом. Каждое утро в хостеле сервируется континентальный завтрак и завтрак «шведский стол». Стоимость места в общем номере от 85 лир, номер на двоих — 330 лир.

Ещё один симпатичный хостел в районе Кадыкёй — Hush Hostel Lounge (Rihtim Cad. Iskele Sok. 46 Kadiköy). У хостела есть терраса с видом на Босфор и тенистый сад, где можно позавтракать под пение птиц. Хостел находится на оживлённой улице, где работает множество баров, кафе и магазинов. Недалеко паромные порты Бешикташ, Каракёй и Эминёню, откуда легко добраться до европейской части Стамбула. Одноместный номер — 165 лир/ночь, номер на двоих — от 180 лир.

Трёхзвёздочные отели

Seven Days Hotel (Binbirdirek Mah. Goktas Sk. No:10 Sultanahmet) находится рядом с основными достопримечательностями (7–10 мин пешком). Рядом много магазинов, кафе, ресторанов. Чистые номера с удобными кроватями и тёплым полом в душе. Бонусы: персонал говорит на русском, а также прекрасные виды на Мраморное море. Стоимость за номер на двоих с завтраками — 240 лир.

У Atlantis Royal Hotel (Binbirdirek Mahallesi Dizdariye Çeşmesi Sk. No:53, Sultanahmet) идеальное расположение в центре района Султанахмет. Номера с позолоченной отделкой порадуют тех, кто хочет побыть султаном, и тех, кто не любит тратить лишнего, — стоимость номера на двоих от 147 лир.

Angel’s Home Hotel (Amiral Tafdil Sk. No:26, Sultanahmet). Небольшой отель в 10 минутах ходьбы от Айя-Софии и Голубой мечети. Рядом улица с кучей кафе и ресторанов. В номерах вся косметика и бесплатный (безалкогольный) мини-бар. Главная изюминка — панорамная крыша с видом на бухту Золотой Рог и главные достопримечательности Султанахмета. Ночь — от 240 лир.

City Hall Hotel (39 Pertev Paşa Sokak, Fatih). Совсем новый бутик-отель с белоснежными номерами и современной мебелью. Все достопримечательности в 10 минутах ходьбы! Рядом отличное кафе с вкусной турецкой кухней. Номер на двоих стоит от 350 лир.

The Galataport hotel (Bereketzade Mah. Lalelicesme Sok. No 10 Galata, Beyoğlu) находится всего в 200 м от знаменитой Галатской башни и может похвастаться террасой с невероятными видами на Босфор и Галату. Стоимость номера на двоих с завтраками — от 185 лир.

Fuat Pasa Yalisi (Çayır Başı Cad., 148, Sarier). Шикарный отель в районе Сариер. Подойдёт для тех, кто в Стамбуле уже не в первый раз и хочет посмотреть на немного другой город. Отель расположен в йяле (особняк на берегу Босфора, в которых зажиточные стамбульцы проводят лето, такие стамбульские дачи). Сариер славится своими рыбными ресторанами, длиннющей набережной Босфора и теми самыми деревянными особняками — йялами. А ещё отсюда час езды до Чёрного моря. В Fuat Pasa Yalisi берите номер с видом на море. За ночь отдадите от 560 лир.

Читайте также:
Туры в Южный Гоа по цене перелёта на 7 ночей — наша подборка

ТОП-20 интересных мест Стамбула

Да, вы всё правильно поняли!) В данной статье я не буду касаться общих вопросов по Стамбулу (проживание, валюта, транспорт, сувениры и т. д.). В качестве формы повествования я выбрал рассказ о тех местах города (и не только), которые меня больше всего впечатлили (естественно, в хорошем смысле этого слова).

Если вы не увидите здесь какое-то из запланированных мест — это совсем не значит, что туда не стоит идти… И наоборот — если вас не впечатлила какая-то из перечисленных ниже локаций — тоже не беда). Я не претендую на всеобщее одобрение, а только делюсь своими впечатлениями.

Для начала стоит отметить, что к любой своей поездке я готовлюсь очень тщательно (каждый день расписан по часам), и для того, чтобы максимально проникнуться местным колоритом, стараюсь ходить не только по проторенным туристическим тропам, но и заглядываю в те места, куда нога туриста ступает редко. Стамбул не стал исключением.

В городе я пробыл две первые майские недели 2017го, и за это время успел осмотреть немало достопримечательностей. Все свои локации я фиксирую в программке MAPS.ME, которая является незаменимым помощником в путешествиях. В MAPS.ME есть возможность делиться персональными картами, по этому любой желающий после прочтения данной статьи может обратиться ко мне в личные сообщения ВКонтакте (а не в комментариях к этой теме!) и получить карту Стамбула со всеми моими отметками на ней (а их, как видите, не мало)

В этой статье я затрону лишь 20 топовых (на мой сугубо личный взгляд) мест Стамбула. На всякий случай скажу, что никакой градации по значимости нет, и каждая из нижеперечисленных локаций меня по-своему зацепила.

P. S. : в конце статьи всех путешественников ждёт приятный бонус в виде ссылки на ресурс с крутыми экскурсиями по Стамбулу!

1. Мечеть Сулеймание (Süleymaniye Camii)
Невероятно красивая и самая величественная мечеть Стамбула!
Фанаты сериала «Великолепный Век» не понаслышке знают об этом месте.
Дорога до мечети нелегкая, но величие её архитектуры и прекрасный вид на Босфор и город полностью оправдывают затраченные на подъем силы.
Если бы меня попросили составить личный рейтинг мечетей Стамбула, то Сулеймание точно была бы на 1-ом месте (да простят меня поклонники мечети Султанахмет).

P. S. : Для туристов мечеть закрывается на время намаза, так что лучшие часы для осмотра — с 9:00 до 12:30, с 13:45 до 15:45. Вход бесплатный!

2. Ускюдар (Üsküdar)
Если вы ещё в раздумьях посещать или нет азиатскую часть города, то я постараюсь склонить чашу весов «ЗА».
Одна лишь прогулка по живописной набережной Ускюдара стоит того, чтобы перебраться сюда на пароме хотя бы на несколько часов.
Именно с набережной Ускюдара во всей своей красе предстаёт Kiz Kulesi (более привычная нам как «Девичья башня») — настоящий символ Стамбула.
Время здесь пролетает незаметно. Можно часами сидеть на берегу под тёплым пледом и любоваться волшебным видом на Босфор.
Горячий чай, симиты, теплое солнце… и никуда не хочется идти, хочется остаться здесь, слушать волны, смотреть на чаек и проплывающие мимо корабли.

3. Галата (Galata)
Башня Галата — одно из самых популярных мест в Стамбуле как среди туристов, так и среди местного населения. Instagram буквально пестрит снимками этой достопримечательности.
Стоит сразу отметить, что вид на саму башню Галата куда приятнее, чем вид с неё.
Подъем на смотровую стоит целых 25 лир (для туристов), а впечатлений вы получите совсем мало. То же самое могу сказать и про ресторан, что расположен внутри башни — в любом другом месте Стамбула будет и вкуснее, и веселее, и дешевле.
Но увидеть саму башню вблизи без сомнений стоит! Лучше всего прийти на площадь Галаты в вечернее или ночное время, когда уже включат иллюминацию, купить стаканчик свежевыжатого гранатового сока в «Star Bufe» и устроиться на одной из лавочек вблизи, чтобы в полной мере насладиться величием красавицы Галаты.

4. Кузгункук (Kuzguncuk)
Кузгункук — уютное добрососедское сообщество, расположенное в районе Ускюдар на азиатской стороне Босфора.
Красоту района Кузгункук составляют тихие улочки со старинными резными деревянными домиками, маленькие красочные витринные магазины и бакалейные лавки. Люди здесь очень приветливые, всегда вам улыбнутся и возможно даже пригласят на чашечку чая.
Любите книги и кофе? Тогда вам точно сюда! Особенно хочу отметить букшоп «Nail Kitabevi Kafe», мимо которого вы точно не пройдете. Как только возьмете книгу и закажете свой эспрессо, поднимитесь на второй этаж, чтобы уютно расположиться у одного из больших окон.
А всем тем, кто предпочитает потягивать свой напиток с видом на Босфор, могу посоветовать кафе «Çınaraltı», где в тени плоских деревьев вы в полной мере сможете насладиться уединением и возможно даже поймать дзен.

5. Площадь Султанахмет (Sultanahmet Meydanı)
Это без сомнений ключевое место Стамбула, мимо которого не пройдет ни один турист. Я не стал исключением.
По обе стороны от площади расположены две исторические мечети — Айя-София и Голубая мечеть, которые как магнит притягивают к себе объективы камер.
Если Голубая мечеть поражает своим великолепием снаружи (кстати, вход внутрь свободный), то Айя София наоборот — прекрасна изнутри (входит в музейную карту).
Планируйте своё посещение площади Султанахмет в первой половине дня, иначе велик шанс затеряться в толпе туристов.
Кстати, здесь есть бесплатный городской wi-fi!

P. S. : от площади Султанахмет стартуют обзорные экскурсии по городу на двухэтажном басе (Big Bus Tours) с возможностью выйти на любой из остановок, прогуляться, и запрыгнуть бесплатно в следующий автобус. Стоимость: 33 евро (взрослый билет на 1 день). Стартуют экскурсии с 9:00 (по красной ветке) и с 10:00 (по синей ветке). Вся подробная информация по маршрутам и стоимости вот ТУТ. Я прокатился по обеим веткам и могу сказать, что такие экскурсии — это отличный способ зацепить сразу несколько интересных мест Стамбула, до которых порой добраться можно только с пересадками на общественном транспорте (что не совсем удобно).

6. Арнавуткёй (Arnavutköy)
«Дома в цветах — цветы в домах» — это определенно про район Арнавуткёй — одно из самых красивых мест Стамбула. Его недаром называют «турецкий Сан-Франциско». Место очень популярно среди instagram-пользователей, которые стекаются сюда со всех уголков мира, чтобы сделать несколько ярких фото на фоне знаменитых «зефирных домиков» (разноцветные деревянные особняки в османском стиле).
В Арнавуткёй вы не найдете исторических достопримечательностей, но зато в полной мере насладитесь морским бризом, неспешной прогулкой по набережной с видом на яхты и Босфор. Помимо прочего здесь расположены вкусные рыбные ресторанчики (могу порекомендовать Sur Balik и Arnavutkoy Sosyal Tesisleri).
Как хорошо, что Арнавуткёй не указывают в основных туристических путеводителях, и место по сей день остается комфортным для прогулок.

Читайте также:
Рюриково Городище в Великом Новгороде — подробная информация с фото

7. Дворец Долмабахче (Dolmabahçe sarayı)
Дворец Долмабахче является одной из визитных карточек Стамбула.
Ажурное здание с богатыми интерьерами и ухоженным садом по своему архитектурному дизайну напоминает роскошные дворцы европейских монархов.
Я посетил это место уже после дворца Топкапы, и вам советую сделать так же, потому что впечатления от Долмабахче были куда ярче.
Внутри самого дворца съемка строго запрещена, и следили за мной очень тщательно, но свои пару кадров роскоши я всё-таки урвал (хоть и пришлось ради этого 2 раза пройти экскурсию).
Помимо великолепного внутреннего убранства дворца хочу отметить прекрасный вид на Босфор через ажурные ворота, который как вишенка на торте дополняет общую картину места.
Кроме того, неподалеку от хрустального павильона находится птичник с важными упитанными царскими павлинами, куда тоже интересно было заглянуть.
А в дворцовом парке на самом берегу есть отличное кафе, где я с удовольствием выпил чашечку кофе с десертом.
Если какими-то из мест Стамбула ещё можно пожертвовать в силу ограниченного времени, то Дворец Долмабахче однозначно стоит посетить!

P. S. : стоимость посещения основной части дворца 40 лир с человека (с гаремом 60 лир (музейная карта здесь не действует!). Время работы: с 9:00 до 16:00 (кроме ПН и ЧТ). Самое удобное время для посещения — до обеда или до 15–00. Запасайте минимум 1,5 часа на это место.

8. Проспект Истикляль (Istiklal Caddesi)
Самая шумная торговая улочка Стамбула, где жизнь кипит не умолкая. Мне посчастливилось жить в центре района Бейоглу, так что по Истикляль я нагулялся вдоволь.
Особенно эта улочка понравится сластёнам, ведь концентрация кондитерских бутиков и шоколадных лавочек здесь просто зашкаливает! Особенно хочется отметить крошечную лавку Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı, мимо который вы наверняка пройдете, не обратив внимания, что будет большим упущением, ведь это настоящее шоколадное царство! И даже если вы вовсе не любите шоколад, то на это стоит хотя бы просто посмотреть. Кроме того, стоит заглянуть в одну из старейших в Стамбуле кондитерских Али Мухиддин Хаджи Бекира (так и называется). Здесь более двухсот лет делают прекрасные турецкие сладости.
Досадно, что я не успел застать знаменитый исторический трамвайчик, который ранее был изюминкой и символом улицы Истикляль (сейчас от него остался лишь небольшой кусочек рельс).

Стамбул – что надо знать перед поездкой

1) Давай сразу расставим точки над и. Стамбул это не классическая туристическая Турция, которую так любит большинство соотечественников. Стамбул и Турция это как Москва и Россия — одна страна, но разные концепции. В Стамбул тебе захочется возвращаться снова и снова, если город откроется и покажет все очарование, а делает он это не для каждого.

👉Памятка по въезду в Турцию в условиях коронавируса

2) Многие по ошибке считают Стамбул столицей Турции. Запомни: столица Турции — Анкара.

3) Для поездки потребуется только заграничный паспорт, никакие визы оформлять не нужно. Местная валюта — турецкая лира, которая равна приблизительно 12 российским рублям. Если захочешь рассчитаться долларами или евро — проблем не возникнет, эти валюты в ходу, но курс может быть завышен.

4) Билеты из Москвы в Стамбул можно купить от 5 000 рублей, но это если сильно заранее или на распродаже. Средняя цена в сезон – 15 000 рублей туда-обратно. Можно приобрести пакетный тур из разных городов России!

😍😍😍Официальное приложение Тревелбелки: iOS|Android😍😍😍

5) В Стамбуле 3 (2 действующих) аэропорта, один из которых открыли недавно (а старый закрыли) – к 2023 году обещают достроить в полном масштабе и тогда он займет место самого крупнейшего аэропорта в мире.

Все статьи про Стамбул

Стамбул – что надо знать перед поездкой

Стыковка в Стамбуле – бесплатный отель

Что посмотреть в Стамбуле

6) Стамбул входит в топ лидеров мировых городов по пробкам, поэтому хорошенько подумай перед тем как брать машину в аренду или передвигаться на такси. Трафик тут похлеще московского. И штрафы за нарушение ПДД обойдутся в кругленькую сумму.

7) Для поездок на общественном транспорте обязательна к приобретению карта Istanbul Card, можно приобрести туристическую карту с билетами в музеи. Это прототип московской “Тройки” – покупаешь один раз, действует бессрочно, экономия за проезд ощутимая. Удобно передвигаться на метро, скоростных трамваях и паромах. Последний вариант особенно романтичен и не стандартен — платишь как в метро, а ощущение катания на корабле с включенной экскурсией — кайф!
Стамбул — единственный город в мире, расположенный одновременно в Европе и Азии.

8) В 19 веке путешественники называли город Восточным Парижем из-за полу европейской и полу азиатской культуры.

9) В Стамбуле есть ветка метро под названием MARMARAY, которая проходит под водой. Тоннель в 13,6 км, находящийся прямо под Босфором, соединяет европейскую и азиатскую части города.

10) Помимо подводного тоннеля азиатскую и европейскую часть города связывает Мост Мучеников или Босфорский мост. Подвесной мост выглядит впечатляюще, особенно в свете ночных огней. Движение пешеходов по мосту строго запрещено уже несколько лет (за исключением дат, когда проходит Стамбульский марафон) из за большого количества людей, решивших красиво свести счеты с жизнью.

11) İstanbul Maratonu или Стамбульский марафон – единственный в мире трансконтинентальный спортивный марафон, стартующий из Азии по Мосту Мучеников через пролив Босфор в Европу. Забег спортсменов на 42,195 км – как тебе такое, Илон Маск? Если что, марафон состоится в ноябре 2019.

12) Яблочный чай пьют только непосвященные туристы. Настоящий турецкий чай — черный. Местные жители пьют его постоянно из тех самых колоритных стаканов – тюльпанов. Благодаря простому, но насыщенному вкусу, пить чай можно в огромных объемах. И запомни — если локалы приглашают выпить чаю, то смело соглашайся, отказ воспринимается как проявление не уважения.

13) Турецкий кофе узнаваем во всем мире, что странно учитывая факт, что кофейных плантаций в Турции нет. Секрет напитка кроется в его приготовлении — кофе по-турецки (или кофе по-восточному) назван так из за способа приготовления в турке. Кофе в Турции это целая культура! В соответствии с традициями, кофе варится на слабом огне не менее 20 минут, обязательно наличие пенки (не доводить до кипения ни в коем случае), пикантности которой добавляют пряности.

Читайте также:
Петиция: гражданство РФ всем мигрантам в связи с коронавирусом!

14) Есть забавная свадебная традиция, которая была известна изначально в Стамбуле и Измире, а потом распространилась на всю Турцию: жених приходит просить руки к родителям невесты, она варит для него крепкий и очень-очень соленый кофе, а жених обязан его выпить. Так мужчина показывает готовность к семейной жизни и проявлению терпения к жизненным невзгодам.

15) Турция страна мусульманская. Не удивляйся, когда услышишь молитвы, разлетающиеся в воздухе на весь город. Намаз (молитва из Корана) в Стамбуле раздается 5 раз в день. В интернете даже имеется расписание. Я не религиозный человек, но в звуках намаза определенно есть какая-то магия!

16) В Стамбуле насчитывается более 3000 тысяч мечетей. Самыми известными из них являются Голубая мечеть (Мечеть Султанахмет), мечеть Сулеймание, Новая мечеть и Айя-София. Последняя мечеть на протяжении тысяч лет была самым крупным храмом в мире и даже сейчас входит в топ-10 крупнейших соборов. Все мечети имеют богатейшую историю и внутреннее убранство просто не может не восхищать. Рекомендую к посещению даже атеистам.

17) Многие думают, что раз это мусульманская страна, то здесь всё строго. Однако Стамбул уникален и колоритен до безумия. Здесь паранджа сочетается с люксовыми брендами, граффити на улицах соседствуют с бизнес кварталами и башнями, уходящими в небо, музеи современного искусства соперничают с историческими замками и наследием Константинополя. В общем, каждый найдет что-то по душе.

18) Я пишу эту статью под турецкий вокал и это всё к тому, что Стамбул – это услада для меломанов! Турецкая скрипка, дудук и другие инструменты в сочетании, мелодично разливающиеся по улицам города, дают просто волшебный эффект.

19) Стамбул адски фотогеничный город. Хочется фотографировать каждый уголок, так что освобождай место в телефоне. Рекомендую особенно район Balat, Французскую улочку, набережные Босфора, Гранд Базар, район MODA в азиатской части.

20) Котики давно заняли нишу мирового господства над людьми разных возрастов, но в Стамбуле они в особом почете. Кошки здесь считаются неприкосновенными, поэтому не удивляйся, если во время ланча котейка запрыгнет на стол или грациозно расположится рядом на диване. Посмотри фильм KEDI ( “Город кошек”) – стильный рассказ о Стамбуле, увиденный кошками и людьми, которые о них заботятся.

21) До, во время или после поездки почитай книги Эльчина Сафарли. Так тонко и вкусно про Стамбул не писал еще ни один автор.

22) Нельзя приехать в Стамбул и не объестся пахлавы и рахат лукума. Эти сладости можно найти где угодно, однако я каждый приезд посещаю милое кафе Hafiz Mustafa 1864. Цены тут немного выше, место туристическое, но разнообразие меню из сладостей и классный вид на Галатский мост со второго этажа реально того стоят.

23) Широкая улыбка, скидки и радушие обеспечены, если ты знаешь хотя бы парочку слов по-турецки.

Привет – Selam (сэлам)
Как у вас дела? – Nasılsınız ? (насыл-сын ?)
Очень приятно познакомиться – Memnun oldum (мэмнун олдум )
Пожалуйста (просьба) – Lütfen. (лютфэн )
Спасибо – Teşekkür ederim (тэшеккюр эдэрим)
Да – evet (эвет)
Извините (обратить внимание) – Efendim? ( эфендым?)
Очень красиво/вкусно – çok güzel (чок гузель)
Пока-пока (прощание) – Güle güle (гюле – гюле)

24) Турки очень любят русских женщин. Очень! Поэтому одиночное путешествие для девушки может быть не комфортным – внимания будет по максимуму.

25) Дресс код в Стамбуле свободный, однако не стоит забывать про уважение к местным обычаям и религии. В центре города любой аутфит кажется уместным, однако в районах не туристических (например район Balat) одевать короткие юбки, шорты и декольте не стоит – недовольные взгляды с укором будут обеспечены.

26) Самый фотогеничный продукт турецкой кухни – симит, но не стоит торопиться покупать его из тележек, которых полно на улицах города. Местные берут симиты исключительно свеже приготовленными. Смело отправляйся в сеть кафе SIMIT, различные вариации бублика за дешево гарантированы.

27) Базары – это отдельная история, особенно опасная для людей, любящих скупать все подряд. Если относишься к таким, торговаться с продавцами — твоя обязанность. Для них это сродни игре, без торга процесс теряет смысл и скидки не видать, а нам же нужно купить всего по максимуму и по классному прайсу!

28) Самые крупный базар Стамбула – рынок “Гранд Базар” (Grand Bazaar), на территории располагается более 5000 магазинов и лавок, работающих исключительно для туристов, местные здесь ничего не покупают. Дорого, но можно найти все, что угодно душе. Египетский базар (Misir Carsisi) или Базар специй расположен рядом. В северном крыле базара расположен легендарный ресторан Pandeli, где в свое время обедали Мустафа Кемаль Ататюрк, Лев Троцкий и Агата Кристи. Из не попсовых: Рынок «Сахафлар» (Sahaflar) – здесь можно найти редкие книги, за свежими морепродуктами нужно идти на Рыбные базары “Кумкапы” и “Эминёню”, за свежими фруктами и овощами – на Рынок “Бешикташ” (Besiktas).

29) Босфор — истинное сердце Стамбула. Пролив соединяет Черное и Мраморное моря. Вода в каждое время года имеет разный, но насыщенный оттенок – от холодного синего до голубовато-изумрудного. Подобное восхищение водоемом у меня вызывал разве что Байкал. Возьми тур по Босфору, большинство из них отправляется с пристани Eminönü (прихвати теплые вещи).

30) Такого количества чаек, как в Стамбуле, я не видела ни в одном городе мира. Наблюдать за Босфором и кружащими над ним стаями чаек – бесценно.

31) Турция славится своими сериалами, девочки поймут. Поэтому если ты любитель Kara Sevda, можно составить полноценный маршрут по местам съемок сериала. А еще есть вероятность встретить на улице Бурака Озчивита, но это не точно.

32) Турция знаменита гранатовым соком и гранатовым вином (NAR)

33) Если решишь съездить в знаменитый ресторан Pierre Loti, откуда открывается поистине великолепный вид на залив Золотой рог, имей в виду: добраться туда можно только на канатной дороге, которая называется Teleferik – это разновидность общественного транспорта. Не путать с фуникулером – в Стамбуле это ветка метро, состоящая из одной станции.

34) Никогда не подбирай обувную щетку, которая выпала из рук чистильщика обуви, как это сделали мы в один из приездов. Это популярный вид развода туристов, особенно в районе галатского моста. Схема такая — туристы поднимают по доброте душевной упавшую щетку, чистильщик предлагает почистить обувь благородным людям, а затем начинает требовать оплаты за услугу (от 50 лир, на секундочку). Поэтому не ведись на эту историю и проходи мимо с каменным русским лицом – в этом случае будет уместно.

Читайте также:
Документы на студенческую визу для учебы, как получить 2021

35) Стамбул это не про море. Но если сильно хочется совместить поездку с пляжным отдыхом без перелетов к любимому all inclusive, выход есть. Вариант первый: добраться до Принцевых островов. Паром довезет тебя за 2,5 часа, можно прогуляться по красивым местам и позагорать на пляже. Говорю сразу — вода прохладная, а береговая линия скромная. Вариант второй: около Стамбула есть множество классных пляжей, на некоторых из них проходят различные музыкальные фестивали и тусовки, например Suma Beach.

36) Не сходить в турецкий хаммам в Стамбуле — преступление. Выбор бань на любой бюджет обеспечен. А та самая знаменитая мыльная пена заставит любого закрыть глаза от удовольствия. Рекомендую Aga Hamami, хаммам существует с 1454 года, тут же была Настюшка Ивлеева на съемках тревел-шоу “Орел и решка”.

37) Вкусное мороженое есть везде, а вот такой презентации сладости, как в Турции, не найти! Дондурма — тягучее мороженое, при изготовлении которого используется козье молоко. Эффектная подача, прямо как в роликах на ютубе, заставит улыбнуться каждого.

38) Существует стереотип, что в азиатской части города нечего делать или что там подобие гетто. Это полный бред. Азиатская часть богата классными местами ( одна Девичья башня чего стоит), хипстерскими фотогеничными улочками и барами, здесь ты увидишь местную жизнь и отлично проведешь время.

39) Гуляя по Галатскому мосту не удивляйся огромному количеству рыбаков, они тут в любое время суток и в любую погоду. Есть даже девушки с удочками. Самый “рыбный” район города.

40) В деловом районе города красуется самое высокое здание в Турции – Istanbul Sapphire. Стоит подняться наверх на смотровую площадку 360 и увидеть возможно одну из лучших панорам в твоей жизни.

41) Стамбул настолько масштабен и бесконечен, что как бы ни казалось, что ты знаешь весь город, это не так. Население города по официальным данным насчитывает более 15 000 000 человек, а по неофициальным.. ну вы сами понимаете.
Турецкая кухня — это не только шаурма, кебабы и пахлава. Разнообразие блюд порадует любого гурмана. Balık ekmek (рыбный бутерброд) у меня особенно в почете. Не бойтесь пробовать новые блюда, но желательно спросить у местных где это делать, так будет надежнее.

42) KIZ KULESI или Девичья башня – один из главных символов города и вдохновение для многих творческих людей. Есть множество легенд ее происхождения, но самая ходовая версия для туристов выглядит так: у императора была дочь и ей предсказали смерть от укуса змеи в день 18-летия. Император построил для нее целую башню там, где нет змей — посреди Босфора. Принцесса жила в заточении все годы и наступил день ее совершеннолетия. Отец, довольный тем, что обманул пророчество, привез в подарок дочери корзину экзотических фруктов, однако коварная змея смогла пробраться туда и укусила принцессу. Она умерла на руках у императора, как и предсказывал провидец.

43) В башне расположен дорогой ресторан — успевай до 18:00, закрывается достаточно рано.

44) Istiklal Caddesi или улица Истикляль всемирно известная и самая оживленная пешеходная улица в Стамбуле, каждый день ее посещают более 3 000 000 людей! Улица берет начало у знаменитой Galata Kulesi (Галатской башни, которую видно почти с любой центральной точки города) и заканчивается на площади Taksim. Здесь собрано всё: магазины, кафе, бары, рестораны, сувенирные лавки. Цены завышены, но это must see.

45) Самый инстаграмный и исторический трамвай Т4 Taksim — Tunel курсирует по вышеупомянутой улице Истикляль. Линия состоит из 5 станций, протяженность составляет чуть более 1,5 км.

46) Площадь Taksim Meydani (Таксим) – популярное и густонаселенное место в Стамбуле. Здесь проходят массовые гуляния и празднования, именно через Таксим пролегают все туристические маршруты.

47) Yerebatan sarnıcı или Цистерна Базилика – одно из мест must see в Стамбуле. Строительство началось аж в 300-е года при императоре Константине с целью хранения большого объема воды на случай засухи или осады города. Цистерну часто сравнивают с дворцом – внутри возвышаются 336 колон. Место действительно атмосферное. Голова Медузы Горгоны прилагается бонусом. В общей сложности в Стамбуле найдено более 40 цистерн.
В Стамбуле, как и в других городах Турции, множество мест называются “Ататюрк” (начиная с аэропорта, заканчивая именами детей). Мустафа Кемаль Ататюрк – первый президент Турецкой республики и основатель современного турецкого государства, местные жители почтенно уважают его заслуги и восторгаются его достижениями.

48) Стамбул называют столицей трех империй. Византий, Константинополь (Новый Рим) и столица Османской Империи — это названия Стамбула в разные эпохи. История этого города поистине удивляет и восхищает!

49) Дворец Долмабахче Dolmabahçe Sarayı ( 45 000 кв.м.) стал домом для 6 турецких султанов, а Дворец Топкапы Topkapı Sarayı Müzesi (более 700 000 кв.м.) – самая древняя резиденция легендарных правителей Османской империи, за 400 лет службы дворец принял 25 султанов! Ты же понимаешь, что пропустить такое нельзя.

50) Приезжать в Стамбул стоит в любое время года, на мой субъективный взгляд. Погода здесь европейская. Однако лучшим временем года для посещения все таки будет весна и осень. Летом туристический поток высокий, днем стоит липкая жара, а вечером приятный бриз от Босфора. Приехать встречать новый год в Стамбул идея сомнительная, ибо здесь этот праздник не является масштабным: широких гуляний, рождественских базаров и новогодней атмосферы тут не встретишь.

Одно я знаю точно: Стамбул всегда встретит с распростертыми объятиями как опытного путешественника, так и начинающего. И каждый найдет в этом городе контрастов что-то близкое сердцу.

Что посмотреть в Стамбуле за один день

Прогулка по историческим достопримечательностям города

Я была в Стамбуле несколько раз и съездила бы еще: это колоритный город, который никогда не спит.

Самолеты «Туркиш-эйрлайнс» часто делают стыковку в Стамбуле. Если между рейсами больше 6 часов, советую съездить в центр города и погулять. Так вы получите два путешествия в одном.

Я составила маршрут на 6 км. Он короткий, но насыщенный.

Чтобы добраться до центра из аэропорта, надо обменять рубли на лиры: в общественном транспорте принимают только наличные. Курс в обменнике аэропорта невыгодный, поэтому советую купить максимум 10 TRY⁣ ( 125
Р ), а остальное обменять в городе.

Читайте также:
Что посмотреть на Кипре. Мыс Греко – полезная информация, фото

государственная валюта Турции — лира

В Стамбуле нет аэроэкспресса — придется добираться до центра на общественном транспорте. Рядом с аэропортом расположена станция метро Havalimani. Жетоны продаются в автоматах, проезд стоит 5 TRY⁣ ( 63
Р ).

На метро надо проехать 6 остановок до станции Zeytinburnu и пересесть на скоростной трамвай Т1. Он останавливается у выхода из метро. Там же стоит автомат, в котором можно купить билет на трамвай за 5 TRY⁣ ( 63
Р ). Поездка на трамвае займет 20—30 минут, выход — на остановке Sultanahmet. Султанахмет — это исторический центр Стамбула, где сосредоточены основные достопримечательности.

Если стыковка «Туркиш-эйрлайнс» в Стамбуле занимает от 6 до 24 часов, авиакомпания проводит бесплатные экскурсии по городу для пассажиров

Маршрут

Мечеть Султанахмет, или Голубая мечеть, — символ Стамбула и одна из самых выдающихся мечетей в мусульманской архитектуре. Она расположена в европейской части города. В Голубую мечеть пускают бесплатно, но находиться внутри можно только до очередного намаза. Расписание молитв зависит от времени года и определяется положением солнца на небе.

Перед входом в мечеть нужно снять обувь. Для хранения есть специальные полки, но я убирала обувь в пакет и брала с собой, чтобы избежать путаницы. Женщин просят надевать платок, закрывать ноги и плечи. Для этого на входе бесплатно выдают платок и платье. Мужчины тоже должны быть в закрытой одежде — в шортах и майке не пустят.

Айя-София, собор Святой Софии или Розовая мечеть, находится напротив Голубой мечети. Раньше это был православный собор, затем мечеть, а сейчас музей. В Айя-Софии можно увидеть как православные фрески и мозаики, так и исламские орнаменты. Вход стоит 60 TRY⁣ ( 750
Р ).

Заранее купите билеты в музеи на сайте Müzekart, чтобы не стоять в очередях

На мой взгляд, просто осмотреть интерьеры музея недостаточно. У Айя-Софии интересная история, поэтому перед посещением советую почитать о соборе или взять аудиогид за 15 TRY⁣ ( 190
Р ).

Султанский дворец Топкапы. Если хотите узнать, как жили султаны и их жены, зайдите во дворец Топкапы. С 15 века он был резиденцией османских правителей, а в 1923 году стал музеем. Там можно увидеть сокровища султанов, коллекцию оружия, кухонную утварь и предметы быта. Общая площадь комплекса — 700 000 м². Меня впечатлили интерьеры, убранство и масштабы дворца.

За час невозможно осмотреть все. Советую прогуляться по красивой территории дворца и заглянуть в гарем. В целом в Топкапы очень атмосферно. Под конец прогулки у меня возникло ощущение, что я героиня «Великолепного века» и сейчас начну плести интриги против остальных жен султана.

Входной билет в Топкапы стоит 60 TRY⁣ ( 750

  • Р ). В гарем нужно купить отдельный билет за 35 TRY⁣ ( 440
  • Р ).

    Цистерна Базилика, или Йеребатан, находится напротив собора Айя-София. Это одно из самых крупных подземных водохранилищ Стамбула. Во времена Османской империи здесь хранился запас питьевой воды на случай засухи или осады города. Водохранилище напоминает мрачный дворец: потолок сооружения поддерживают 336 колонн, которые были привезены из разных античных храмов. Билет в Цистерну Базилику стоит 20 TRY⁣ ( 250
    Р ).

    Чтобы попасть в Цистерну Базилику, нужно спуститься по 52 ступеням. Внутри темно, сыро и немного жутко, особенно при взгляде на колонну с Медузой Горгоной. Когда смотришь на затопленные коридоры со слабой подсветкой, кажется, что сейчас из них вынырнет чудище.

    Гранд базар — самый известный рынок в Стамбуле, где продают сладости, сувениры и одежду. Сюда стоит заглянуть ради атмосферы восточной сказки. Базар напоминает отдельный город с 61 улицей — в нем легко заблудиться. Советую ориентироваться по навигатору и запомнить, в какие ворота вы вошли.

    Торговцы Гранд базара предлагают все продегустировать, и отказать им практически невозможно. Но в целом базар — больше туристический аттракцион, чем место для шопинга. Цены рассчитаны на туристов и сильно завышены. Даже если торговаться, вещь будет стоить дороже, чем в торговом центре. Например, кожаные сандалии на базаре стоят 350 TRY⁣ ( 4400

  • Р ), после торга — 250 TRY⁣ ( 3150
  • Р ). В магазине они обойдутся в 220 TRY⁣ ( 2770
  • Р ). Я покупала на Гранд базаре только сувениры. Например, турка для приготовления кофе по-турецки стоила 35 TRY⁣ ( 440
  • Р ) после торга.

    Гранд базар работает ежедневно с 8:30 до 19:00, кроме воскресенья и религиозных праздников

    Аромат пряностей, блеск серебра и звон посуды могут вскружить голову, поэтому советую держать сумку крепче, чтобы ворам ничего не досталось.

    В районе Таксим сосредоточена ночная жизнь Стамбула. От площади Таксим берет начало длинная пешеходная улица Истикляль с огромным количеством кафе, ресторанов и магазинов, где круглосуточно ходят толпы людей.

    На Истикляль можно встретить торговцев мидиями с рисом даже ночью. Турки называют это блюдо «долма в мидиях». Брезгливые туристы с любопытством наблюдают, как местные уплетают мидии с лимонным соком практически из рук продавца. Одна штука стоит 2,5 TRY⁣ ( 31
    Р ), и они очень вкусные.

    Некоторые лавки в Таксиме работают круглосуточно. Я покупала в них рахат-лукум ручной работы: гранатовый, фисташковый, с обсыпкой из лепестков роз. 300 граммов сладостей стоили 60 TRY⁣ ( 760

  • Р ). Цены на рахат-лукум начинаются от 10 TRY⁣ ( 126
  • Р ) и заканчиваются сотнями лир за килограмм. Стоимость зависит от состава.

    Еще в районе Таксим легко найти клуб с бесплатным входом и недорогими напитками. Главное — сильно не растанцеваться и не опоздать на рейс.

    Детали

    Два аэропорта. Из Таксима в аэропорт можно добраться на автобусе. С одной и той же остановки у площади Таксим уходят шаттлы «Хаваташ» в разные аэропорты: Ататюрка и Сабихи Гекчен. Большинство стыковок делают в аэропорту Ататюрка. Проверяйте название аэропорта на электронном табло шаттла, иначе можно уехать не туда и опоздать на рейс.

    Проезд стоит 14—18 ₺ (175—224 Р ), билет можно купить у водителя.

    Такси. В Стамбуле все ездят на «Убере». От Султанахмет до аэропорта можно добраться за 100 TRY⁣ ( 1300
    Р ). Поездка с местными таксистами стоит в два раза дороже. Вызвать машину через приложение не составит труда: в городе легко найти открытый вайфай.

    Еда. Одна из достопримечательностей Стамбула — уличная еда. В среднем перекус обойдется в 10 TRY⁣ ( 126

  • Читайте также:
    Карта городов Румынии
  • Р ). Советую попробовать борек — пирог из слоеного теста с разными начинками, например с сыром. Он стоит 4 TRY⁣ ( 50
  • Р ). Балык-экмек — жареная рыба, завернутая в булку, с салатом, соусами, маринованными овощами — обойдется в 7 TRY⁣ ( 88
  • Р ). Тягучее мороженое из козьего молока, дондурма, стоит от 5 TRY⁣ ( 63
  • Р ). Кукуруза на гриле — от 2 TRY⁣ ( 25
  • Р ), шаурма — 4—11 ₺ ( 50—138 Р ).

    20 вещей, которые стоит сделать в Стамбуле в 2020-м. Свежий гид по самому интересному зарубежному городу из тех, куда открыт въезд

    По Стамбулу написано немало путеводителей, но город постоянно меняется, какие-то его традиции и институции уходят в прошлое, какие-то остаются навсегда. Наш шеф-редактор Артем Чапаев провел лето в карантинном Стамбуле и рассказывает, что делать в городе сейчас, в 2020 году, когда он открылся для россиян.

    1. Айя София . Главное историческое здание и достопримечательность Турции, а может быть, и Европы. Это правда очень крутая штука и нигде в мире ничего подобного больше нет, хоть это и клише, но идти туда обязательно надо. Мой совет: прочтите накануне главу про Святую Софию в книге «В поисках Константинополя» Сергея Иванова и используйте ее как путеводитель по собору.

    Внутри не просто очень красиво, там много интересного: фантастические инженерные технологии VI века, главные православные мозаики, граффити прихожан XI века, нацарапанные на мраморных стенах, и т. д. Если хотите понять смысл всего этого, книжка Иванова незаменима.

    Превращение Софии в мечеть мало повлияло на возможность рассмотреть эту сокровищницу изнутри, разве что вход стал бесплатным. Старайтесь избегать времени молитв — в начале второго дня и в пять вечера.

    Лучший вид на Софию снаружи — с террасы ресторана Seven Hills.

    В качестве бонуса отсюда можно увидеть заброшенные раскопки Большого императорского дворца времен Византии, которые должны были стать археологическим парком, а стали пыльным пустырем за жестяным забором.

    Айя София с террасы ресторана Seven Hills (все фотографии взяты из инстаграма автора @artemchapaev)

    2. Не ешьте балык экмек (рыбу в булке) на Галатском мосту . Это невкусно, жирно, считается дурным тоном и tourist trap, а новый прогрессивный мэр Стамбула Имамоглу уже обещал избавить мост от этих прогорклых забегаловок. Стамбульцы, чтобы поесть дешевую рыбу в хлебе, ездят к черту на куличики, вы туда вряд ли отправитесь, так что стоит просто избегать этого гастрономического жанра. Если хотите перекусить в Эминёню, лучше возьмите кебаб в Şehzade Cağ Kebap или турецкую пиццу пиде в соседнем Hocapaşa Pidecisi.

    Рыбаки на Галатском мосту

    3. Топкапы-сарай и гарем. Еще один обязательный пункт программы — самый доступный восточный султанский дворец, череда дворов и павильонов, как полагается в этом случае. Вход в гарем — женское общежитие, легенды о котором сильно краше реальности, — оплачивается отдельно.

    В одном из дворов есть выставка исламских реликвий: волос пророка, зуб пророка, меч пророка и т. д., туда всегда стоит большая очередь туристов-мусульман. Здесь же найдете Музей кухонь и быта дворца с выставкой османского и китайского фарфора, веранды с видами и вообще немало уголков на свежем воздухе, что плюс в наши ковидные времена.

    Одна из комнат Топкапы-сарая

    4. Остатки Большого императорского дворца Константинополя. От роскошного комплекса дворцов византийского императора не осталось практически ничего. Чтобы оценить масштаб утерянного и находящегося под ногами и уродливыми гостиницами к югу от Айя Софии, надо:

    • прочитать соответствующую главу из упомянутой выше книги Иванова;
    • зайти в Музей мозаик дворца, к востоку от Голубой мечети;
    • спуститься в подвал Palatium Cafe, где сохранились руины сводов одного из парадных залов;
    • спуститься на набережную и отыскать кусок разрушенного фасада дворца Буколеон (Bukoleon Sarayı), бывшего одним из самых знаменитых дворцов комплекса. Еще в подвале магазина ковров Nakkaş есть старая византийская цистерна, не факт, что она относилась к дворцу, но заглянуть стоит.

    Мозаика VI века, Музей мозаик императорского дворца

    5. Археологический музей. Большая его часть всё еще на реставрации, но открыто немало интересного, чтобы получить достаточно впечатлений и при этом не утомиться. После входа, слева — домик отдела древнего восточного искусства (это то, что древнее греческого искусства и из чего собственно оно развилось).

    Если искать в скульптурах древних шумеров и хеттов прообразы европейского искусства лень, можно просто разглядывать их как модернистскую скульптуру начала XX века, как какого-нибудь Пикассо и Матисса с Бранкузи.

    В основном особняке с колоннами открыто всего несколько залов, где в современном музейном ключе экспонаты погружают в контекст, получается интересно. Главный хит музея — так называемый саркофаг Александра, в нем был похоронен царь Сидона, знавший и подчинявшийся Александру Македонскому, который изображен на рельефах саркофага. Экспонатов такого высокого скульптурного мастерства, исторической значимости и отличной сохранности очень мало даже в самых крутых музеях мира.

    У павильона искусства Древнего Востока

    6. Парадный османский город XVIII–XIX веков. Посмотреть на остатки старой гранд-застройки древнего города можно, пройдя по улицам восточнее Египетского рынка, мимо Новой мечети, по улицам Bankacılar, Hamidiye, Büyük Postane, Yeni Camii и окрестным переулкам и площадям — здесь османы пытались сочетать модную французскую Европу с исламскими традициями, и всё это среди султанских павильонов, базара XVI века, старых османских мечетей и турецкой толпы.

    На улице Büyük Postane

    7. «Перде пилав» в Siirt Şeref Buryan. Если хотите хардкорного анатолийского кулинарного экспириенса, поезжайте в консервативный район Фатих Старого города и идите в заведение Siirt Şeref Buryan, с видом на огромный византийский акведук, и закажите запеченный плов с интригующим названием «Перде пилав» или один из фирменных кебабов. Потом идите оттуда 300 метров на северо-восток, в мечеть Зайрек Джами, бывшую церковь монастыря Пантократора византийского Константинополя, самый большой, после Софии, комплекс уцелевших византийских построек. Во-первых, с площадки напротив отличный вид на город, во-вторых, внутри будет пусто, можно зайти бесплатно и поискать в мечети следы Византии.

    Вид с террасы кафе у бывшей церкви монастыря Пантократора

    8. Сулеймание. Если вы хотите посмотреть одну главную большую османскую мечеть — идите в Сулеймание Джами. Во-первых, она считается главным сооружением архитектора Синана, ответственного за всю ренессансную архитектуру в Стамбуле. Во-вторых, от мечети открываются шикарные виды на Босфор и Золотой Рог. В-третьих, вокруг много других любопытных сооружений, включая могилы персонажей сериала «Великолепный век» — султана Сулеймана и Роксоланы, а еще медресе, бани и разнообразные здания XVI века с характерными крышами-пупырями.

    Читайте также:
    Карта замка Шенонсо, где находится Замок Шенонсо на карте мира

    Продолжить путешествие можно в окрестных видовых кафе с открытыми террасами на крышах, например Mihrişah Cafe или Mimar Sinan Teras Cafe. К востоку от Сулеймание сохранились редкие улицы старой стамбульской застройки (преимущественно деревянной), исчезающей с невероятной скоростью, а также мечети в бывших византийских церквях.

    Мечеть Сулеймание

    9. День в Балате и Фенере. Стоит выделить день, чтобы провести время на северо-востоке Старого города, увидеть византийские мозаики, дворцы и стены и погулять по стремительно джентрифицирующимся районам Балат и Фенер.

    Лучше поймать такси до знаменитой церкви Хора, самого большого в городе собрания сохранившихся византийских мозаик. Чтобы блестящие комиксы на потолке обрели смысл, стоит прочитать главу про эту церковь в книге Иванова «В поисках Константинополя» и использовать ее как гид.

    После Хоры можно пообедать в соседнем ресторане Asitane, главном ресторане султанской дворцовой кухни в Стамбуле, где по историческим рецептам кухонь дворца Топкапы тщательно воспроизводят блюда, которыми кормили султанов и обитательниц гарема.

    Затем переулками надо выйти к византийским стенам Феодосия, построенным аж в V веке и с тех пор охраняющим город с востока у ворот Эдирне, чтобы оценить впечатляющую громадину и отличную сохранность древних сооружений. Вдоль стен по внутренней стороне нужно дойти до недавно открытого Tekfur Sarayı, дворца византийского времени, чтобы представить себе, как выглядели палаты знати времен православного Константинополя, — других таких в городе не сохранилось.

    Затем по переулкам бывшего цыганского гетто надо спуститься к улице Vodina Caddesi, откуда начинаются бывшие еврейский и греческий районы Балат и Фенер. Вся улица с определенного момента усеяна хипстерскими кофейнями, но если вы хотите копеечной, очень вкусной и абсолютно локальной еды, идите быстрее в Ada Restaurant, пока он не испортился.

    Помимо усеянной заведениями улицы Vodina стоит подняться к улицам Merdivenli и Kiremit с характерными для района разноцветными домиками, которые так и просятся в инстаграм. В конце района, ближе к набережной, находится та самая Всемирная православная патриархия, где заседает патриарх Константинополя (непрерывная линия патриархов длится с IV века, невзирая на все исторические перипетии). От церкви стоит выйти к пристани Фенер и сесть на кораблик, идущий вдоль Золотого Рога обратно к Галатскому мосту.

    Улицы Балата

    10. Чукурбостан. За исламским хардкором езжайте в самый консервативный район города, где редко увидишь женщину без чадры, — Чукурбостан! Особых достопримечательностей там нет, кроме людей на улицах, но можно посмотреть, каким бы хотели видеть правильный город мусульман консервативные избиратели Эрдогана. Женщинам обязательно нужно быть в длинной юбке или свободных штанах и скромном, не слишком открытом топе, а то местные могут бросить многозначительный взгляд или даже оскорбить вербально.

    Старая застройка Стамбула была преимущественно деревянной

    Новый город / Бейоглу

    11. Томтом, Чукурджума и особенно Джихангир. Поселиться в Стамбуле лучше всего в симпатичных районах Томтом, Чукурджума или Джихангир, идущих один за другим к югу от улицы Истикляль, главной улицы городских променадов. Это самые уютные районы города, напоминающие старую Европу, сейчас они заселены экспатами из США и западных стран и полны модных кафешек, дизайнерских магазинов и всяких прочих хипстерских бизнесов.

    Уютные улочки и дома эпохи fin-de-siecle, когда Стамбул очень хотел быть похожим на Париж, сопровождаются видами на Босфор и минареты Старого города с многочисленных лестниц в районе парка Sanatkarlar Parkı.

    Лучший кофе, как считается, наливают в образцовой кофейне третьей волны Kronotrop Cihangir, лучшие сладости — в кондитерской Savoy Pastanesi, бары с симпатичными стамбульцами, вроде Geyik или Smyrna, открыты до ночи на улице Akarsu Yokuşu Sokak, а пообедать и поужинать можно в дорогом по местным меркам, районообразующем заведении Cuma или в очень симпатичном грузинском ресторане Galaktion с отличными хинкали и хачапури, хозяин которого прекрасно говорит по-русски. Террасы с видами есть в заведениях 5. Kat Restaurant и Terrace 41. А на улице Cukur Cuma и в ее окрестностях много антикварных лавочек со всякой недорогой всячиной.

    Кафе в Джихангире

    12. Neolokal. Ресторан, где модную кухню среднестатистического мишленовского ресторана Европы, со всякими молекулярными выкрутасами, можно попробовать в три раза дешевле. Это может быть не всегда вкусно, но всегда запоминается. Отсюда открывается красивый вид на Старый город с торчащими минаретами больших османских мечетей.

    Ресторан находится в грандиозном банковском здании конца XIX века, сейчас тут музей и разные креативные пространства, где можно послоняться в ожидании ужина. Пока мой любимый стамбульский ресторан Meze by Lemon Tree закрыт на реставрацию, Neolokal — один из лучших вариантов для торжественной трапезы.

    Окрестности Галатской башни

    13. Old World Charm. Чтобы ощутить атмосферу старой европейской роскоши (по стамбульским ценам), стоит зайти на чай с пирожными в отель Pera Palace, главный исторический отель Стамбула, построенный для пассажиров того самого «Восточного экспресса» в конце XIX века. У Агаты Кристи был здесь свой номер, в котором она и написала знаменитый детектив. Впрочем, тут останавливались все мыслимые звезды и исторические персоны — от Уинстона Черчилля до Коко Шанель.

    Китчевый и дешевый вариант жанра — отель Buyuk Londra Hotel неподалеку, где фойе shabby chic и веселенькие обои на первом этаже конкурируют с недорогим баром и отличными видами с крыши.

    Вид из отеля Buyuk Londra Hotel на отель Pera Palace

    14. Сладости. Самые любимые стамбульцами и знающими туристами сладости в Стамбуле — это Karaköy Güllüoğlu, недалеко от пристани Каракёй. Один из секретов, почему пахлава там вкуснее, — они просто делают ее не такой приторно сладкой, как везде, где кроме сахара вообще ничего не чувствуешь, а у этой пахлавы есть вкус!

    Если не очень большой ассортимент каракёйской кондитерской надоест — хорошая репутация у сети Hafiz Mustafa, у них десяток магазинов в туристических местах. Самое вкусное у них — Pomegranate Ottoman Kadayif, бомбический гранатовый лукум с фисташками в хрустящем тесте.

    Пахлава из Karaköy Güllüoğlu

    15. Хаммам Kılıç Ali Paşa Hamami. Лучший исторический хаммам Стамбула, без толпы и заоблачных цен исторических бань Старого города. Открытый в 1583 году, он недавно прошел реставрацию и выглядит шикарно. За 3400 рублей вам проведут банную церемонию, где вас намылит и помоет согласно строгому протоколу специально обученный банщик, всё как при султане.

    Мечеть Нусретие, недалеко от хаммама Kilic Ali Pasha, — шедевр османского барокко

    16. Видовые рестораны. В районе главного стамбульского променада, улицы Истикляль, есть два ресторана с шикарными видами на город с террас на крышах, это 360 Istanbul и Leb-i Derya, еда там дороже, чем везде, но панорама Стамбула всё компенсирует. К этому общеизвестному списку я добавлю ресторан на крыше The House Hotel Karaköy с Айя Софией и Золотым Рогом перед глазами.

    Читайте также:
    10 лучших отелей Пхукета по отзывам туристов

    Ресторан на крыше The House Hotel Karaköy

    17. Нишанташи. Совершенно неизвестный туристам район Стамбула, лежащий за площадью Таксим, хорошо знаком читателям Орхана Памука, именно тут он жил с семьей, пока его отец не разорился и не переехал в Джихангир. Нишанташи — самый дорогой район города, место бутиков Prada и Vuitton, европейского вида улиц и богато одетых прохожих.

    Вдоль улиц Teşvikiye и Abdi İpekçi тянутся дорогие (по стамбульским меркам) рестораны и городские особняки XIX и начала XX века. Если устанете от бесконечного восточного базара Старого города и захотите окунуться в атмосферу европейского чистого и богатого квартала, стоит прогуляться тут вечерком. Поужинать можно в традиционном, времен детства Памука, Tatbak или модными поке в Pokemate, а лучшую итальянскую пиццу в городе делают в 400°C Pizza.

    Нишанташи

    18. Karaköy Lokantası. Чтобы попробовать вкусную турецкую кухню в адаптированном для европейцев варианте и сделать это в приятной атмосфере без толкучки популярных у стамбульцев мест, стоит зайти в этот ресторан в квартале Каракёй, который когда-то был флагманом стамбульской джентрификации, но сейчас утопает в большой стройке и отдал пальму хипстерского первенства Джихангиру.

    Если цены кусаются, зайдите в супную Karaköy Çorba Evi в 100 метрах, там за копейки можно выбрать один из 20 традиционных турецких супов, который вам тут же нальют из дымящегося чана.

    Каракёй

    19. Поплавать на пароме по Босфору. Чтобы поплавать вдоль берегов Босфора и посмотреть на османские дворцы и дачи, лучше выбирать не круизы по выходным (там будет очень много людей), а обычные паромы провайдера Sehir Hatlari в будние дни — из Эминёню или Бешикташа до района Сарыёр.

    Самые приятные остановки для прогулок — это районы Большого Стамбула (а в прошлом — пригороды для элиты) Arnavutkoy, Bebek, Emirgan и Sarier. Или просто выберите тот дворец, который с воды покажется вам самым интересным, и сходите туда (обычно самые большие и помпезные открыты для посетителей, будь то музей или шикарный отель).

    Палуба парома

    20. Принцевы острова. Для погружения в дачную атмосферу сделайте дэйтрип на пароме со станции Кабаташ на один из Принцевых островов, лучше самый большой — Бююкаду, погуляйте мимо ностальгически-старосветских деревянных дач, выпейте чай файв-о-клок в старомодном отеле Splendid Palace, найдите дом Троцкого: он жил на острове Бююкада с 1929 по 1933 год, после высылки из Советского Союза, и написал тут «Историю русской революции».

    Потом дойдите по сосновым рощам до гигантской заброшенной деревянной усадьбы XIX века, бывшего приюта для сирот стамбульской православной патриархии. Прогулка будет сопровождаться видами на море и другие острова архипелага. Только не отправляйтесь туда на выходных, если не хотите, чтобы с вами гулял весь Стамбул.

    Дачи на Бююкаде

    Стамбул

    Стамбул (Турция) – самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности Стамбула с описанием, путеводители и карты.

    Город Стамбул (Турция)

    Стамбул (бывший Константинополь) – крупнейший город Турции и её основной порт. Расположен на северо-западе страны на берегах пролива Босфор, который соединяет Чёрное и Мраморное море. Стамбул – единственный город в мире, который расположен сразу в двух частях света – Европе и Азии. Это древний мегаполис, который на протяжении своей истории был столицей трёх великих империй: Римской, Византийской и Османской. Всё это превратило Стамбул в один из самых захватывающих городов мира с уникальным культурным и историческим наследием.

    Стамбул географически и культурно соединяет Европу и Азию. Благодаря этому он имеет особый колорит и атмосферу. На протяжении своей богатой истории город был сердцем могучих империй, его называли “Новым Римом” и считали центром цивилизованного мира. Достопримечательности Стамбула способны восхитить любого: знаменитая Айя-София, изящная Голубая мечеть, Цистерна базилика, дворец Топкапы, Гранд-базар. Поездка сюда подарит удивительные впечатления и множество интересных открытий.

    В настоящее время Стамбул является крупнейшим культурным и финансовым центром Турции. Пролив Босфор разделяет его на европейскую и азиатскую части, которые соединены тоннелями и мостами. Это огромный современный мегаполис, который является крупнейшим городом Европы. Здесь проживает почти пятая часть населения Турции. Также Стамбул входит в пятёрку самых посещаемых городов мира.

    Вид на Стамбул

    Содержание

    1. География и климат
    2. Информация для туристов
    3. Лучшее время посещения
    4. История
    5. Как добраться
    6. Покупки
    7. Еда
    8. Достопримечательности
    9. Видео
    10. Карта
    11. Комментарии

    Турция: популярные путеводители

    География и климат

    Стамбул расположен на холмах северо-западной Турции на обоих берегах пролива Босфор. Юг города находится на побережье Мраморного моря. Европейская часть Стамбула большой азиатской и делится на две части узким заливом Золотой Рог.

    Климат – субтропический. Лето тёплое с средней температурой 20-28 градусов. Сильная жара бывает не часто. Зима прохладная с редкими отрицательными температурами и нестабильным снежным покровом. В зимний период на погоду могут значительно влиять холодные фронты. Несмотря на преобладание положительных температур высокая влажность и ветер делают погоду в холодный период не самой приятной. За год выпадает 800-900 мм осадков. Большое количество осадков выпадает с октября по март.

    Информация для туристов

    1. Население – около 15 млн человек.
    2. Площадь – 5343 квадратных километров.
    3. Язык – турецкий.
    4. Валюта – лира.
    5. Виза – на срок до 60 дней достаточно иметь загранпаспорт, срок действия которого больше четырёх месяцев со дня въезда в Турцию.
    6. Время – UTC +3.
    7. Стамбул – огромный город с множеством туристов. Это привлекает многочисленных мошенников. Будьте осторожны в оживленных местах, не заходите в трущобы между проспектами Сулеймания и Ататюрка, не доверяйте незнакомым людям. В ресторанах и барах внимательно изучайте меню, уточняйте точную стоимость еды и напитков перед заказом. Не заходите в заведения, в которых совсем нет туристов.

    Районы Стамбула:

    • Султанахмет – старый город между бухтой Золотой Рог, Босфором и Мраморным морем, где сосредоточены самые известные исторические достопримечательности Стамбула.
    • Галата – когда-то предместье Константинополя, позднее основной торговый район. Сейчас это оживлённое место с множеством кафе, ресторанов, ночных клубов, отелей.
    • Новый город – главный деловой район города с большим количеством современных торговых центров.
    • Босфор – европейский берег одноимённого пролива, усеянный многочисленными дворцами, парками, особняками на воде и богатыми кварталами.
    • Золотой Рог – окрестности одноимённой бухты, которая разделяет европейскую часть Стамбула.
    • Принцевы острова – архипелаг из девяти живописных островов в Мраморном море.
    • Азиатская часть – восточная часть Стамбула с прекрасными кварталами на побережье Босфора и Мраморного моря.
    Читайте также:
    Формы брака на Пуэрто-Рико, влияние традиций, церкви и эмиграции

    Лучшее время посещения

    Лучшее время, чтобы приехать в Стамбул – это апрель-июнь и сентябрь. В это время здесь обычно очень комфортная погода и мало дождей. В июле – августе может быть довольно душно.

    Мост через Босфор, Стамбул

    История

    Первые поселения на территории современного Стамбула относятся к эпохе неолита. Достоверные упоминания о городе датируются 7 веком до нашей эры, когда на азиатской стороне Босфора поселились греческие торговцы. В 667 году до н.э. был основан город Византий. Основателем считается Визант из Мегары. Благодаря выгодному стратегическому положению Византий быстро рос и процветал. В 1 веке до нашей эры город попал под власть Римской империи. Несколько спокойных веков сменились упадком при императоре Септимии Севере. В 3 веке Византий постоянно атаковали варвары. Из римских строений остались только руины ипподрома.

    Поворотным моментом в истории города считается 324 год. В этот период император Константин переносит сюда столицу Римской империи и называет город Новый Рим. Название не прижилось и очень быстро его стали называть Константинополем. Константин фактически отстроил город заново, увеличив его площадь в несколько раз. В 5 веке после падения Римской империи Константинополь становится столицей Восточной Римской империи или Византии. На протяжении почти тысячи лет город являлся одним из главных центром науки и культуры на европейском континенте. Столицей Византии Константинополь оставался до 15 века.

    В период Византии Константинополь являлся одним из крупнейших городов Европы, самым богатым и процветающим древним мегаполисом. Константин высоко оценил выгодное положение Византия, расположенного между Европой и Азией, а также на морском пути из Чёрного моря в Средиземное. Не последнюю роль в его решении сыграла неспокойная обстановка в Риме: распри, заговоры знати. В дальнейшем Константин всячески поощрял переселение в новую столицу жителей из других римских провинций. Также в Константинополь свозились произведения искусства со всех уголков Римской империи.

    В 5 веке прекратила существование Западная Римская империя. В Константинополь были переданы императорские регалии и он стал единственным “наследником” славы Рима. В 6 века к власти пришёл император Юстиниан, при котором Византия и Константинополь достигли наивысшего расцвета. Хотя в 532 году город пережил крупное восстание, которое закончилось кровавой победой Юстиниана и его сторонников. В 626 году Константинополь был осажден аварами. В дальнейшем история столицы Византии была наполнена восстаниями и заговорами. Династии сменяли друг друга и сопровождались жестокими столкновениями. В 1204 году Константинополь был взят и разграблен крестоносцами. Фактически после этого Византийская империя распалась на несколько государств, а её столица надолго пришла в упадок. В 1453 году Константинополь был захвачен османами, которые сделали его столицей своей империи. Византия перестала существовать.

    Стамбул

    Константинополь оставался столицей Османской империи до 1922 года. Османы значительно перестроили город. Христианские церкви были обращены в мечети. В 16 веке для Константинополя наступает новый “золотой век”. В это период здесь строятся великолепные здания и сооружения. В 1845 год через Босфор был построен первый мост, а через пять лет по проливу пошли пароходы.

    После поражения Турции в Первой мировой войне Константинополь был осажден войсками Антанты. Освобождён город был в 1922 году Мустафой Кемалем. При Ататюрке он потерял статус столицы, которую перенесли в Анкару. В 1930 году Константинополь был переименован в Стамбул.

    Как добраться

    Стамбул является одним из крупнейших транспортных шлюзов Европы, поэтому добраться сюда просто практически из любых крупных городов Европы, Азии и большинства мировых столиц. Крупнейшим аэропортом Стамбула и Турции является аэропорт Ататюрка, расположенный в 20 км западнее города. Из аэропорта в центр можно добраться на метро и автобусе. В 50 км расположен аэропорт Сабиха Гёкчена, в который прибывают множество бюджетных перевозчиков. Самый дешёвый способ добраться в европейскую часть Стамбула из этого аэропорта – сесть на автобус линии E10 или E11. Далее – на паром в районе Кадыкёй. Поезда связывают Стамбул с Анкарой и Эдирне. Прямые автобусные маршруты есть из городов Греции, Болгарии, Румынии.

    Стамбул имеет довольно запутанную систему общественного транспорта. Общественный транспорт включает четыре линии метро, четыре трамвайных линии, два фуникулера, множество автобусных линий и паромов. Для проезда нужно иметь специальную карту или купить специальный жетон в различных билетных киосках на станциях. Стоимость билетов на общественный транспорт фиксированная и не зависит от продолжительности поездки.

    Покупки

    Стамбул может предложить отличный шопинг от восточных базаров и небольших лавок до магазинов известных брендов и современных торговых центров. Крупнейшим рынком является Гранд-базар, который ежедневно посещают 200 – 400 тысяч человек. Сейчас он больше является туристической достопримечательностью с завышенными ценами. Большинство крупных торговых центров расположены в Новом городе и западных пригородах. За хорошей одеждой и обувью лучше идти в район Нишанташи (европейская часть Стамбула) или на проспект Баграта (азиатская). Основной валютой является лира, хотя часто принимают доллары и евро. Некоторые магазины могут быть закрыты в воскресенье.

    Вечерний Стамбул

    • Различные турецкие сладости. Лучше брать на развес, предварительно попробовав. Часто сладости в коробках не такие вкусные. Кроме того, размер содержимого совсем не соответствует упаковке.
    • Кожаные изделия.
    • Ковры и изделия из керамики.
    • Чай и кофе.
    • Döner (что-то похожее на нашу шаурму) – отличный вариант для быстрой и дешёвой уличной еды. Множество таких заведений можно найти в районе Istiklal.
    • Balık-Ekmek – рыбный бутерброд, который можно купить на побережье на лодках и небольших кафе. Особенно их много и в районе Кадыкёй.
    • Hamsi – горстка мелкой обжаренной рыбы с луком и хлебом.
    • Patso – хот-дог с картофелем фри.
    • Жареные каштаны и варёная кукуруза.
    • Симиты – бублики с кунжутом.
    • Пахлава, халва и другие турецкие сладости.
    • Лахмаджун – тонкое тесто с пряным фаршем.

    Найти место где покушать в Стамбуле не проблема. Здесь есть заведения на любой вкус и кошелёк. Их концентрация увеличивается в популярных туристических местах. Популярные традиционные блюда: различные виды кёфте и кебабов, бейран (пряный суп), искендер (мясо, приготовленное на гриле), рыбные и овощные супы.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: