Лучшие рестораны и кафе Тбилиси с видом, цены, карта, туры

Каникулы в Тбилиси: 30 самых интересных ресторанов, кофеен и баров

Cлышали шутку — «вкусная грузинская еда в Москве, а не в Грузии»? Она, к сожалению, частично правдива. Бывает так: хинкали супер, остальное не очень. Вино замечательное, закуски залиты маслом. Как и везде, короче, бывает по-разному. Поэтому авторы «Афиши Daily» Анна Масловская и Полина Чернышова, часто бывающие в Тбилиси, делятся своими находками.

Ghvinis Karkhana N1 или «Винзавод»

Проект Мити Борисова и партнеров в Тбилиси

Два новых магнита, притягивающие большое количество людей в Тбилиси, — это «Винзавод» и «Фабрика» (о ней ниже). Кластеры совершенно разные, но говорят о них часто в связке. В каждом у вас будет большой выбор, где поесть и выпить, и общее уличное пространство, летом в котором, как говорят, можно встретить всех. Территорию бывшей винной фабрики N1 развивает Митя Борисов («Жан-Жак», «Джон Донн», «Пролив Proliv» и многое другое в Москве) с партнерами. Он и его команда отбирают арендаторов. Сейчас здесь работает цветочная лавка, кинотеатр Shadrevani, несколько баров, в том числе Cocktail Factory (тут работают три знатных бармена из Москвы, так что советуем, хоть и не ходили) и Candy, такерия Teko’s Tacos, кулинарная школа Culinarium и рестораны Pinzeria by Bontempi, Veriko, Veris Duqani, Tbili Sio, Shushabandi. О некоторых из них рассказываем подробнее дальше. А.М.

Veriko

Интересные грузинские блюда и идеальная винная карта на винзаводе

Ресторану нет еще и года, но в нем сложно найти свободный стол даже в понедельник вечером. И это при том, что расположен он не в центре туристической жизни, а на месте бывшего винного завода в районе Вера, где проживает тбилисская интеллигенция. Veriko открыл Георгий Дарцмелия — совладелец петербургских Bolshoybar и «Чеми» и представитель кофейного бренда Illy в России. Тут два зала и веранда под крышей — сидеть на ней хорошо в любую погоду — над каждым столом встроены лампы-обогреватели. В Veriko гостеприимно: впервые я пришла сюда на час раньше открытия, и мне налили кофе и незапланированную чачу, предложив так скоротать время до начала работы кухни.

Кухней заведуют два грузинских шефа, обоих отмечает французский гид Gault et Millau как лучших молодых поваров 2019 года, — Илиа Бенашвили и Николоз Метревели. Готовят традиционные грузинские блюда, слегка авторски переосмысленные: например, гебжалию — сырные шарики в соусе из мацони и мяты, панированную цветную капусту с ореховым соусом баже, кучмачи с грибами, говяжьим языком и жареной мамалыгой. Veriko легко может поспорить с тем, что за лучшими пончиками в Тбилиси нужно подниматься на вершину Мтацминды. Заказывайте кофе или вино (для ресторана у них лучшая подборка грузинского вина) и три чуть подпудренных колобка — пончики из тыквенного теста с заварным кремом и сметаной. П.Ч.

Tbili Sio

Кафе только с кофе и десертами для долгого чтения книги или тихой беседы

Секретный райский сад слева от Veriko спрятан в пространстве бывшего винного завода. Идите на звуки джаза, вылетающего из граммофона, и набредете прямо на него. Раньше кафе было ажурной беседкой, потом ее застеклили, оставив резные ставни и круглую форму помещения. Маленькая арена, в центре которой бар. На стойке — цветные трубочки для свежевыжатых соков, кофемашина, конфеты на подносе под прозрачным колпаком и деревянный шкаф со спиртным — его самую малость. Окольцовывают бар пять столиков с синими, красными и насыщенными зелеными скатертями, комнатные пальмы, вымахавшие до перепончатого потолка. Когда солнечно, пить восточный кофе в причудливой геометрической чашке приятно на улице — с чизкейком или слоеным пирогом вприкуску. К вину — оливки и сырная тарелка, это единственная еда здесь. Внутри кафе работает секонд-хенд, на напольной вешалке — красивые блузы и жакеты. П.Ч.

Shavi Lomi («Черный лев»)

Ресторан, который вам посоветуют все

Кухня в «Черном льве», или «Шави Ломи», — чуть более современная вариация на тему традиционной грузинской кухни. Интерьер привлекателен для туристов: цветастые скатерти, граненые стаканы, разные старые стулья — выглядит все натурально, оно и есть натуральное и старое. Раньше ресторан находился в Старом городе, но пару лет назад переехал за другую сторону реки — в принципе, не так уж далеко. Чтобы найти место, нужно слегка постараться, и это ему тоже, безусловно, в плюс. В Shavi Lomi огромная уличная территория со столами и скамейками, ввиду закрытия (нам очень жаль) O, Moda, Moda теперь сидеть в закрытом дворике нужно ехать сюда. А.М.

Рестораны «Фуникулер» и «Чела» и кондитерская «Пури Гулиани»

Пончики, лимонады и вид на город

Все эти места расположены в одном здании на разных этажах на горе, взбирается на которую фуникулер. Но можно и на машине. Поднимаясь на фуникулере, стоит выйти на середине и дойти до церкви и пантеона Мтацминда, на территории которой находятся могилы многих известных писателей, артистов, ученых и национальных героев Грузии. И там же — могилы Александра Грибоедова и его жены Нино Чавчавадзе.

Во всех этих ресторанах один вид, возможно, лучший вид на город. В «Челе» нужно пить вино и шоколадно-сливочный лимонад, традиционный для Тбилиси (хотя пить его нужно в каждом кафе, если он есть). Есть хинкали. В кондитерской обязательно взять по пончику. Про эти пончики в Тбилиси знает каждый. Их готовят после заказа, вкусные, свежие и большие. А.М.

Tabla

Надежный вариант, два этажа, цены ближе к Москве

Читайте также:
Турвопрос - советы и лайфхаки для опытных и начинающих туристов

В этот ресторан лучше ехать сразу же по прибытии в Тбилиси. Практически любой ресторан вокруг вашей гостиницы или квартиры — это в лучшем случае нормальные хинкали и хачапури, а возможно, и вовсе плохие. Беда не обходит и известные места, которые вам, скорее всего, могли посоветовать. Tabla же в полном порядке по всем направлениям — и мясному, и углеводному. Ресторан находится в районе Ваке, в котором стоит погулять до или после. До парка можно дойти за пятнадцать минут. Да, тут подороже. Но стреляет точно. А.М.

Kakhelebi

Ресторан кахетинской кухни не в центре

Если время вылета позволяет, идеально завершить путешествие в Грузию можно в ресторане Kakhelebi, который находится по пути из Тбилиси в аэропорт, — ресторан закрывается рано. Если нет, стоит поехать сюда специально, потому что эта еда точно стоит того. Здесь стоит брать не хинкали (могут принести и после горячего), а идеальные шашлыки, местные сыры, лепешки и супы, лучше минимум на двоих. И знаменитый овощной салат, вернее два, но они очень похожи. На ужин бронировать столик обязательно. Второй Kakhelebi работает тоже не в центре, а на Белиашвили, и тоже не допоздна. Не пугайтесь описания, Тбилиси небольшой, это близко, такси до сих пор стоит копейки, «Яндекс.Такси» работает. А.М.

Stamba

Отель, ресторан, бар, галерея

Без преувеличения самое модное место города сейчас. Точнее, так: все места, созданные Adjara Group, — Rooms, Lolita, Stamba и Fabrika — одни из самых модных в Тбилиси. Еда не на первом месте, самое главное и сильное — сами пространства. Пространства не с точки зрения дизайна и интерьера, сильно больше: это архитектура, создание общественных пространств и культурного слоя вокруг. Просто приходите, и вы увидите.

Stamba — это отель, кофейня, ресторан, бар, галерея и казино в здании бывшей типографии в самом центре города. «Стамба» с грузинского так и переводится — «типография». Ресторан, бар и кофейня-кондитерская находятся на одном, нижнем этаже. И деления между ними почти нет, максимум — стеклянная стена. Тем не менее меню не общее, придется определиться с главной целью и плясать от нее. В меню и грузинские, и европейские блюда, качественнее вторые. А.М.

Fabrika

Целый кластер, выстроенный вокруг хостела

На территории работают магазины одежды и аксессуаров, керамическая мастерская, цветочный магазин и ворох кафе и баров. Приурочено все это к хостелу, а самое главное все же двор, летом в котором не протолкнуться в самом хорошем смысле. Собственно, как и сказано выше, умение создавать гармоничные и притягательные общественные пространства — сильнейшая черта людей из Adjara Group. Если у вас мало дней в Тбилиси, смело выбирайте «Фабрику» как одну из главных точек посещения. Тут вы увидите все самое важное про эту страну и ее надежды сегодня. А.М.

Столовая с идеальными пхали и мамалыгой

На выезде в сторону Мцхеты

Вы можете назвать хоть одно место, где в Тбилиси можно очень вкусно поесть грузинской еды, чтобы каждое блюдо было идеально? Я — нет. Безопасно и ровно по качеству что угодно в меню будет в Tabla в Ваке. Что еще? Знаменитые «Пурпур», «Черный лев»? Нет, не идеальна там еда. Многие советуют «Захар Захарыча» — там, насколько можно судить по противоречивым отзывам и моему опыту, работают две смены поваров: очень хорошая и очень плохая. Как повезет.

На этих фотографиях — столовая на выезде из города в сторону Мцхеты и Уплисцихе (город в камне), можно совместить с поездкой туда. Тбилиси небольшой, это недалеко, вы тоже сможете. Без дневных пробок это пятнадцать минут по карте. Ориентир — заправка Rompetrol. Названия нет, как выглядит с дороги, видно на последних фотографиях. На карте — 41.800616, 44.771293. Здесь работают несколько поваров с разной специализацией. Мясо брать не (!) нужно. Нужно брать вот что: пхали (лучшее в моей жизни), сыр, мамалыгу (лучшая в моей жизни), салат с черемшой. Хлеб хороший, но его заменит мамалыга.

Устройство места интересное. На улице под крышей столы, будто это московский модный фуд-корт. Внутри две зоны — линия раздачи с едой-едой и столы рядом, и витрина с десертами. В десертной части брать местный йогурт. Разница между хорошей едой и великолепной — пропасть. Эти четыре блюда здесь божественны. Спасибо моим грузинским гастрономическим ангелам за этот опыт. А.М.

Столовая Coca-Cola

Место, про которое знают все, но ходят в основном мужчины

Столовой на пересечении улиц Церетели и Бакрадзе около 30 лет. Когда‑то она была при заводе, сейчас – просто отдельный ресторан-столовая. Но название осталось — чтобы вас поняли, нужно сказать «столовая при заводе Coca-Cola». Почему Coca-Cola? На крыше у входа красуется этот логотип и внутри тоже он на множестве плакатов, кроме этого причин никаких. Совсем недавно тут еще курили, сегодня это запрещено во всей стране. Но дым стоит… и это не дым сигарет, это, как сказали мои грузинские друзья – марево. Вытяжки нет, готовьтесь пропахнуть полностью.

Читайте также:
Рынок альпийской недвижимости постепенно восстанавливается

Важное отличительное свойство места – еду приносят чуть ли не раньше чем вы сядете за стол. Ладно, по порядку — вы заходите и оказываетесь в длинном помещении, в начале которого витрина и касса. Заказываете мясо, хачапури, салат, лимонады, пиво, пхали, надуги, другой сыр, баклажаны, курицу, зелень и Боржоми, конечно. Оплачиваете. Идете в глубину чтобы выбрать место (свободный стол в обед найти сложно), садитесь и вуаля – две женщины уже рядом с вами и принесли то, чтобы было уже разложено по тарелочкам. Место заточено под обслуживание обедающих людей, у них мало времени и они очень голодны. Здесь вкусно, быстро и атмосферно. Женщин среди посетителей я не насчитала ни одной. Этот поход за едой вам точно запомнится. А. М.

Рестораны Текуны Гачечиладзе

О них вам тоже расскажут, но мы опередим

Текуна Гачечиладзе — шеф-повар и ресторатор в Тбилиси, сейчас она владеет кулинарной школой и тремя ресторанами: Culinarium Khasheria, Café Littera и Taqueria Teko’s Tacos. Во всех местах чуть дороже чем бывает в Грузии и много иностранцев. Первое находится в Старом городе около серных бань, можно совместить походы. Café Littera — кафе во дворе Дома писателей, о нем вам точно много рассказывали. Атмосфера и красота в саду важнее еды, имейте ввиду. Taqueria Teko’s Tacos — текила, тако и мексиканская музыка, находится на винном заводе. А. М.

Salobie Bia

Чтобы поесть лобиани с хамоном и шкмерули, забронируйте стол заранее

На улице Мачабели, в нескольких метрах от площади Свободы, есть маленький ресторанчик. Его полтора года назад открыл известный грузинский ресторатор и участник кулинарных шоу Георгий Иосава (ранее — шеф-повар Strada). Тут два маленьких зала — в том, что выше, коммунальный стол, объединяющий туристов и местных жителей. На побеленных стенах развешаны яркие и местами провокационные реалистичные картины, на подоконнике разбросаны киношные атрибуты, хлопушка, например, может помочь скрасить время ожидания заказа, проверено.

Здесь всего один расторопный официант, он же администратор, он же принимает продукты и он же уборщик. Так что, как в большинстве грузинских кафе, меню, а затем еду придется подождать, смиритесь с этим. Перечень блюд умещается на листке картона, на нем от руки черным фломастером выведены названия блюд: их 17, и все они традиционно грузинские. Тем не менее приготовлены так, что из великого количества мест, предлагающих похожую еду, возвращаться хочется именно сюда: за кукурузной кашей гоми, за лобиани с хамоном, за хашламой, за шкмерули, за оджахури или за рагу из томленого кролика. Как в выборе еды, так и в ассортименте напитков, консерватизм — боржоми, кофе в турке, какао, три вида пива, черный или зеленый чай. Вино берите прямо с полок, его в достатке. П.Ч.

Hummusbar

Хумус и шакшука в квартире израильтянина

На пятый день в Тбилиси хачапури будут противопоказаны тем, кто еще надеется сохранить форму. А, возможно, просто захочется чего‑то другого. Тогда отправляйтесь в типичный тбилисский двор с бельем на веревках и с резными балконами — нужная арка напротив метро «Руставели». Прежде чем попасть в кафе, нажмите кнопку звонка и дождитесь, когда дверной замок глухо щелкнет. Дальше — на второй этаж. Ступеньки ведут и выше, но гостям туда нельзя: за цепочкой и просьбой don’t enter — будни хозяина кафе. Несколько лет назад он переехал сюда из Израиля со всей семьей и у себя под боком обустроил кафе с хумусом, табуле, фалафелем и шакшукой, потому что скучал по привычной ему еде. Его часто можно застать с бокалом вина за одним из столиков, расставленных в узком и длинном коридоре. П.Ч.

Strada

Еда Айзека Корреа в Грузии + завтраки

Еще один вариант, если грузинское уже не лезет, — три ресторана в разных районах города со всеми нашими любимыми блюдами повара и ресторатора Айзека Корреа (плюс десерты Суки Мамана). Айзек переехал во Флориду в 2013 году, и с каждым годом в Москве можно найти все меньше блюд, к которым он когда‑то приложил руку. А вот в Тбилиси он прилетает исправно.

Первый ресторан находится в противоположной части города относительно старого центра (7 Sandro Euli Street). Район скромный, спальный, и это как раз интересно. Второе кафе — напротив Театра Марджанишвили (5 Kote Marjanishvili Street), здесь есть большая веранда, как где‑нибудь в Италии, в собственном дворе. Третье, самое новое, — в районе Ваке. В меню типичная кухня Айзека: пицца, бургеры, салаты, сэндвичи и так далее. Пицца примерно как была в московском Montalto, бургеры как в Corner Burger. Десерты Суки Маман сделал похожие на те, которые можно съесть в московских UDC и Correa’s. Правда, в Грузии они сейчас более аутентичны по вкусу. Есть банановый пудинг и молочный пирог, например. Кроме этого в меню есть корейский раздел. Блюда ставил сушеф московского ресторана «Силла», что уже само по себе знак качества. Объясняется такое соседство легко: владельцы Strada любят корейскую кухню и сделали это в первую очередь для себя. А.М.

Десятки турецких кафе

Марджанишвили — целый ближневосточный район

В Тбилиси есть квартал, где из‑за концентрации турецких кафе чувствуется ближневосточный дух. Вокруг площади Марджанишвили в районе Куки образовался целый мини-город. Мне он открылся не с первой поездки, как и большинство туристов, я каждый раз выбирала поселиться на правом берегу Куры, ближе к Старому городу. Не повторяйте эту ошибку, выделите полдня, чтобы погулять в Куки и Чугурети. Можно доехать на метро и выйти на станции «Марджанишвили» или на такси — до «Макдоналдса» здесь же. В районе работают десятки арабских кафе, среди них есть очень хорошие. А.М.

Мегрельский фастфуд, за которым нужно ехать на такси

Читайте также:
Медицинская страховка в Китай для поездки: как купить?

Эларджи — это густо заваренная куркурзная каша, традиционная для Мегрелии. Муки и сулугуни в ней напополам, поэтому блюдо тягучее, как резина. То ли из‑за того, что каша долго готовится, то ли из‑за непопулярности у туристов ее сложно найти в меню традиционных ресторанов. Поэтому, чтобы попробовать эларджи, вызывайте такси на адрес, указанный ниже, в дороге проведете примерно 20 минут. В распоряжении посетителей 5 столиков и разрисованные фломастером стены, напоминающие о том, зачем вы здесь (правильный ответ — за эларджи).

Интерьера, считайте, как такового нет, владельцы — два мегрела-энтузиаста — сэкономили на нем, потому что не хватило денег. По этой же причине место выбрано не особо проходное. Вместо дизайна сосредоточены на меню: в одноразовой посуде быстро отдадут заказ на эларджи — классический или в форме шариков, опущенных во фритюр. К последним попросите ореховый соус баже, с ним все вкуснее. Кроме прочего, повара пекут пирог лобиани с фасолевой начинкой, но в мой визит тесто пересушили, поэтому не советую. П.Ч.

Skola, Coffee Lab и Georgeous Coffee

Три кофейни с хорошим кофе: в центре города, в районе Авлабар и в Сабуртало

Горожане бывшего Тифлиса долго спят, и кафе с ранними завтраками и особенно с хорошим кофе можно пересчитать по пальцам: Skola, Coffee Lab и Georgeous Coffee — загнули указательный, средний и безымянный. На меловой доске над массивной дверью Skola написано «Coffee for early birds» — открываются в восемь утра. В двухэтажном кафе под боком у Театра Руставели за просьбу сварить харио вас не сочтут еретиком, просто предложат выбрать зерно: Эфиопию, Колумбию или Кению московских обжарщиков Camera Obscura. На завтрак готовят гранолы, чиа-пудинги, яичницу с тостами и кашу. На витрине всегда несколько тортов и веганские конфеты, на деревянных стеллажах — вино, у него высокая наценка, так что выгоднее его купить в специальном винном баре.

Единственные местные обжарщики в Тбилиси — Coffee Lab. Их кофейный храм за пределами туристических маршрутов. К двухэтажному домику прилегает веранда, внутри стоит ростер, и раз в неделю на нем жарят зерна и расфасовывают в брендированные упаковки. Их покупают некоторые другие кофейни, Georgeous Coffee одни из таких. Место на шумном проспекте Агмашенебели открыли две соотечественницы, переехавшие в Тбилиси. Варят напитки на основе эспрессо и альтернативу — капучино, флэт-уайт, раф, воронку или фильтр-кофе. Вдобавок разные фриковатые коктейли, обсыпанные драже или облитые сладкими сиропами.

Ну и раз уж мы тут про кофе, отдельно можно выделить Double B — в Тбилиси он один, работает точно так же, как в Москве: еды нет, кофе, чай, несколько десертов и вино. Буквально через пару метров дверь международной сети Paul, там можно купить сэндвич с собой и принести сюда. По этому адресу, не сговариваясь, можно встретить действительно много переехавших временно или насовсем москвичей. П.Ч.

TOP лучших ресторанов и кафе Тбилиси, цены на меню, гастро туры

Вопрос – где вкусно поесть в Тбилиси? – решается легко. Достаточно обратиться к самим местным жителям. Вам порекомендуют сразу несколько заведений, о которых и пойдет речь. В этом материале рассмотрим лучшие кафе и рестораны, куда можно отправиться в гастрономическое путешествие вечером вдвоем или компанией друзей, где вас накормят действительно традиционной кухней и сделают отдых более эмоциональным в плане вкуса.

В Грузии гордятся своей кухней и чтят традиции. К минусам можно отнести отсутствие залов для некурящих. Если для вас это проблема, то стоит выбирать рестораны на открытом воздухе, благо их здесь достаточно. Отзывы о ресторанах в Тбилиси, как правило, положительные, даже обычные кафе работают для туриста и сделают все, чтобы вы вернулись именно сюда вкусно поужинать еще раз.

Цены на меню в Тбилиси

В целом по Грузии цены в ресторанах ниже московских.

Рассмотрим стоимость обеда в дорогом ресторане (руб.):

  • хачапури с сыром – от 46,
  • супы – от 110,
  • рыба жареная – от 270,
  • салаты – от 140,
  • блюда с мясом — от 230,
  • пиво (0.4 литра) – от 57,
  • чай – от 46.

Обед в недорогом ресторане составит 345 – 460 рублей на одного взрослого. Чаевые обычно включены в счет и составляют 10%.

Рестораны Тбилиси с панорамным видом

Отмечают несколько панорамных ресторанов в городе.

  • «Фуникулер» – это ресторан №1 по отзывам.
  • «В тени Метехи» – ресторан с традициями и живой национальной музыкой по вечерам.
  • «Буда-Бар Тбилиси» – гламурный ресторан с азиатской кухней и высокими ценами.
  • Samikitno – сеть недорогих ресторанов с хорошей восточноевропейской кухней. Там всегда много посетителей.

Лучшие рестораны Тбилиси

  • Funicular Restaurant Complex, ул. Чонкадзе.
Читайте также:
Погода в Анталии: температура, когда лучше отдыхать - 2022

Европейская и восточноевропейская кухня. Этот видовой ресторан на горе Мтацминда в одноименном парке. Добраться к ресторану можно на старинном фуникулере.

Рядом расположен храм, источники и парк аттракционов. В ресторан возят иностранных гостей. С вершины открывается великолепный вид на весь город. Гости возвращаются сюда вновь и вновь. Здесь можно попробовать воды Лагидзе с разными сиропами.

Комплекс расположен на нескольких этажах. Посетители советуют попробовать Тбилисские пончики и Аджарский хачапури на первом этаже. Хачапури будут готовить при вас, и это уже интересное зрелище.

Непосредственно на террасе расположен бар, а на 3 этаже хороший ресторан с программой. Цены и уровень обслуживания немного выше средних по городу. Подходит для свадебных банкетов и корпоративов.

  • Tsiskvili, ул. Белиашвили 75.

Европейская и грузинская кухня. Изюминка ресторана – прямо через него протекает река Кура и много зелени в интерьере. Большой хороший ресторан с атмосферой. На входе гостей угощают чачей и грузинским сыром, блюда гриль готовят на огне прямо в зале.

За работой кухни можно наблюдать через прозрачное стекло. Ресторан пользуется популярностью у местных жителей. По вечерам большое шоу с грузинскими песнями и танцами. Меню на английском и русском. Лучшие блюда по отзывам клиентов – хачапури, бутылочный тархун и цыплёнок по – чмерски.

Цены ниже московских, но выше грузинских. Так бутылка вина – от 460 рублей, греческий салат – 207 рублей. Обед на двоих с вином обойдется примерно в 2700 рублей. Подходит для вегетарианцев и проведения банкетов.

  • Ресторан — пивоварня «MIRZAANI» на пр. Церетели, 140.

Всего в Тбилиси 6 ресторанов этой сети. Пиво «Mirzaani» готовиться в селе Натахтари в 30 км. от города и в кегах развозится по ресторанам «Mirzaani». Большой ресторан с простым дизайном, но своей атмосферой. Отличается невысокими ценами и хорошим обслуживанием. Официанты говорят на русском.

По вечерам в ресторане звучит грузинское голосовое пение. Гости советуют попробовать как минимум 2 из 4 сортов пива подаваемых в ресторане – «Mirzaani Black» и «Mirzaani Smoked». Последний сорт пива больше нигде не готовят. Оно обладает оригинальным вкусом и очень хорошим качеством.

  • ХинкальнаяВельяминов на ул. Дадиани, 8.

Здесь готовят самые вкусные и недорогие хинкали. Посетить ресторан стоит если вас интересует вопрос — где поесть в центре в Тбилиси. В меню представлены и другие блюда грузинской кухни. Оплата в хинкальне только наличными.

Кроме ресторанов в Тбилиси много уютных кафе с хорошей кухней и отличным сервисом.

Где вкусно поесть в городе и сколько стоит ужин в таком кафе? – таким вопросом задаются все гости города. Популярны колоритные кафе типа «Габриадзе», где можно попробовать чай с вином, яблочный пирог Мананы или мороженое из фейхоа. Есть и кафе быстрого питания – заведения Wendy’s и McDonald’s с умеренными ценами.

Лучшие кафе Тбилиси, цены

  • Iveria Cafe, площадь Революции Роз 1.

Кухня международная и, европейская. Модное кафе в современном стиле. Интерьер продуман до мелочей. Очень красивое место. Даже в декабре тут цветут розы. Одно из немногих мест где запрещено курить. С террасы открывается чудесный вид на горы.

Персонал дружелюбный, хорошо говорит на русском и английском. Быстро обслуживают, большие порции. Посетители рекомендуют попробовать кофе, десерты и фирменный завтрак. Можно заказать большие бутерброды в дорогу. Хороший интернет. Цены выше среднего по городу. Так стоимость завтрака – 460 рублей.

  • Кафе LEGVI, Ботаникури 1.

Кухня грузинская и европейская. Заведение в лофтовом стиле находится в центре исторической части города, районе Абанотубани. В это романтическое место забредают туристы, оно идеально для свиданий. Для замерзающих посетителей выдают пледы.

Рядом расположился мост влюбленных, серные бани, водопад. Посетители отмечают душевную атмосферу, хороший кофе и вкуснейшие десерты. Цены немного выше средних. Есть доступ для кресел каталок.

Дополнительная информация:

  • Возможно вам будет интересно узнать о лучших достопримечательностях города, которые можно осмотреть после вкусного обеда или ужина с живой музыкой в одном из популярных ресторанов.
  • Если вы не знаете, что попробовать и обязательно заказать, то читаем материал о вкусной традиционной еде.
  • Места в частном секторе и лучшие отели можно посмотреть в материале об отдыхе в Тбилиси.

Гастрономические туры в Тбилиси, цены

Все заведения на карте

Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!

Данные советы помогут спланировать самостоятельный отдых на курортах зимой или летом дешевле:

  • Лучшие цены на отели рекомендуем искать на ROOMGURU. Поисковик ищет среди всех отельных баз интернета, даже у таких гигантов как Booking, и сравнивает цены. Если вы любитель пользоваться смартфоном, то приложение по ПО ПОИСКУ ЖИЛЬЯ просто необходимо. Очень удобно по прилету открыть варианты и тут же забронировать.
  • Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет сервис TRIPINSURANCE, поисковик показывает результаты от всех крупных страховых компаний. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье советуем не экономить!
  • Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться AVIASALES, он и по сей день является поисковиком №1 среди самостоятельных путешественников.

Меня зовут Сергей и я работаю гидом по разным городам Европы, Азии, Восточной части России, по совместительству работаю менеджером в крупной турфирме. За время путешествий я испытал массу эмоций, узнал полезную информацию об отдыхе и ценах, увидел уникальные места, о которых спешу поделиться на страницах своего блога о туризме.

Читайте также:
Погода в Тбилиси в декабре. Отдых в Тбилиси в декабре 2022 года

ПАНОРАМНЫЕ РЕСТОРАНЫ ТБИЛИСИ

Наиболее популярные панорамные рестораны Тбилиси

ASKANELI GARDEN – дегустационная зона и ресторан на открытом воздухе в Грузии, за пределами города Тбилиси, в живописном тихом месте. Чтобы поездка в Грузию запомнилась надолго, ее обязательно надо “приправить” отличным грузинским вином. На территории винного завода Братьев Асканели путешественников ждет знакомство с культурой виноделия в Грузии. Великолепная инфраструктура, богатое разнообразие вин, ресторан с грузинской колоритной кухней, возможность проведения мероприятий – позволяет сделать любой визит в зону ASKANELI GARDEN праздником.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • Kakheti Highway 110a, Тбилиси 0198
  • +995 598 07 00 07 (бронирование столиков; заказные экскурсии по заводу Askaneli Brothers с дегустацией грузинского вина, коньяка и чачи; кулинарные мастер-классы грузинской кухни)

144 СТУПЕНЬКИ – кафе в Тбилиси

Галерея современного искусства OAT Gallery и арт-кафе в одном заведении с панорамным видом на город. От Вифлеемской улицы (Betlemi Street) до этого кафе у подножия крепости Нарикала – насчитывается именно 144 ступеньки. В уютной атмосфере кафе можно заказать кальян с большим ассортиментом кальянного табака и специфических добавок. Попросите у официанта кальянную карту. Кухня европейская, популярны итальянские блюда. По пятницам играет живая музыка.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • 27 Betlemi Str. Тбилиси (за Мачахелой)
  • +995 596 44 41 44
  • https://www.facebook.com/144-stairs-cafe-258083194371862/

фото: арт-кафе 144 ступеньки

CAFE FLOWERS (ЦВЕТОЧНОЕ КАФЕ)

Европейская кухня и красивый вид на Мтацминду, парк Европы и мост Мира. Не все панорамные рестораны Тбилиси могут похвастаться таким местоположением.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • Georgia, Tbilisi, Megreli kucha, 1
  • +995 322 74 75 11, +995 599 73 23 44
  • https://www.facebook.com/Cafe.Flowers.Tbilisi/

CAFE FLOWERS (ЦВЕТОЧНОЕ КАФЕ)

РЕСТОРАН ФУНИКУЛЕР ТБИЛИСИ

Прямо с горы Мтацминда, на которой расположена терраса ресторана, вы сможете насладиться городским пейзажем. Аппетитная грузинская и европейская кухня, заботливый персонал, уютная атмосфера. Ресторанный комплекс включает несколько ресторанов и пекарню. Сам фуникулер считается достопримечательностью Тбилиси. Поэтому это место часто включают в туристические маршруты, арендуют для проведения различных деловых и развлекательных мероприятий.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • Mtatsminda plateau, 0114 Tbilisi, Georgia.
  • +995 32 298 00 00 / 577 74 44 00
  • info@funicular.ge
  • funicular.ge

фото: funicular.ge

Видовой ресторанчик на Черепашьем озере.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • Turtle Lake Тбилиси
  • +995 599 21 16 49
  • facebook.com/intelligentsiacoffeebar/

фото: facebook.com/intelligentsiacoffeebar

Современный просторный ресторан Otium, расположенный на окраине города, в районе парка Ваке (недалеко от Черепашьего озера), позиционируется как место для семейного отдыха и комфортного места для деловых встреч. С видом на лет и озеро здесь можно отдохнуть в спокойствии и умиротворении. Достаточно типичный для тех, кто предпочитает панорамные рестораны Тбилиси.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • Тбилиси, Черепашье озеро
  • +995577 50-02-59

фото: mgroup

Уютный панорамный ресторан на территории отеля Tiflis Palace. Со смотровой площадки ресторана Тифлис Веранда открывается захватывающий вид на город. Грузинская и европейская кухня, национальная живая музыка, панорамный вид, квалифицированный персонал — отличное место для романтического ужина или встречи с друзьями. Отель Тифлис Палас можно смело назвать визитной карточкой Тбилиси.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • Адрес: 3 Vakhtang Gorgasali St, Tbilisi 0105, Georgia
  • Телефон: +995 32 2 000 245
  • Электронная почта: reservation@tiflispalace.ge
  • Официальный сайт: http://tiflispalace.ge

TIFLIS VERANDA

Панорамные рестораны Тбилиси: KETO AND KOTE

Колоритный ресторан KETO AND KOTE спрятался в глубине тбилисских двориков с резными балкончиками. Несмотря на то, что заведение находится рядом с центральной улицей Тбилиси (улица Руставели), найти его не так легко, как другие панорамные рестораны Тбилиси. Если будет сложно, ищите ресторан по навигатору (ссылка с адресом). Бывает и такое, что в этот ресторан не попасть, заняты все места. Дело в том, что местные жители его облюбовали. Блюда вкусные. Рекомендуем попробовать телятину с соусом, мясо с сыром рокфор, харчо, долму, вяленое мясо. Из десертов — наполеон, ягодный пирог.

АДРЕС И КОНТАКТЫ

  • 3 Mikheil Zandukeli Dead End, T’bilisi, Грузия
  • +995 322 93 02 00
  • https://www.facebook.com/ketodakote/

KETO AND KOTE

DINNER IN THE SKY

В окрестностях Тбилиси открыт новый ресторан по франшизе Dinner in the sky. Ресторан работает с середины мая 2019 года только в весенне-летний период. Подвесной ресторан представляет из себя прямоугольную платформу с 22-мя посадочными местами, поднимающуюся в небо специальным оборудованием. Гости тем временем находятся в комфортных безопасных креслах. Обслуживание в ресторане обеспечивают официанты в сопровождении поваров, конферансье и музыкантов. Официанты на глазах гостей, в зоне посередине, готовят изысканные блюда грузинской кухни, разливают вино. Играет живая музыка. Если вы возьмете с собой камеру или фотоаппарат, то сможете запечатлеть необычный «обед в небе» и живописные виды Тбилиси.

DINNER IN THE SKY

Топ-12 заведений в Тбилиси, где можно недорого и вкусно поесть

Грузия это маленькая горная страна, со своими традициями и легендами, она славится гостеприимством и конечно же богатой национальной кухней, которая не оставляет никого равнодушным. В столице Грузии-Тбилиси, много различных ресторанов, кафе, закусочных и других мест, где можно вкусно поесть и оценить местную кухню.

  1. Заведения в старом городе, в которых можно дёшево покушать
  2. Кафе Nikolozi
  3. Кафе Palermo
  4. Мравалжамиери
  5. Уличная еда
  6. Samikitno-Machakhela
  7. Cantina by Bontempi
  8. Hurma
  9. Кофе или десерт
  10. ERTI KAVA Coffee Room
  11. Кондитерская Le Gateau
  12. Marron Pastry
  13. Романтический ужин
  14. Cafe Verde
  15. Сормони
  16. Organique Josper Bar
  17. Полезная информация о грузинских ресторанах
Читайте также:
Особенности отдыха в Эдинбурге

Заведения в старом городе, в которых можно дёшево покушать

Кафе Nikolozi

Это кафе с душевной атмосферой, где работает и обслуживает посетителей грузинская семья, которой принадлежит это заведение. Там царит потрясающая ретро-атмосфера, интерьер напоминает музей с кучей мелочей, в кафе ненавязчиво играет хорошая грузинская музыка, можно легко пообщаться с хозяевами или с посетителями.

  1. Адрес заведения: улица Антона Каталикоси, 32-34. Чтобы его найти нужно идти по улице Коте Абхази от площади Вахтанга Горгасали в сторону площади Свободы и дойдя до пересечения с улицей Антона Каталикоси свернуть вправо и пройти буквально 50–70 метров.
  2. График работы: Пн — Сб с 14:00 – до 21:00.

Меню заведения: прежде всего стоит отметить, что меню написано на двух языках-русском и английском. В меню есть различные салаты, например:

  • огурцы с помидорами;
  • баклажаны с орехами;
  • ассорти грузинского сыра.

Также есть горячие блюда, которые обязательно стоит попробовать:

  • хачапури;
  • хинкали;
  • харчо;
  • овощной суп;
  • жаренный сыр с яйцом;
  • фирменное блюдо хозяйки.

Также там можно попробовать вкуснейшее домашнее вино, которое никого не оставит равнодушным. Из напитков также есть:

  • коньяк;
  • чача;
  • кофе;
  • чай;
  • компот.

Цены здесь примерно в 1,5–2 раза ниже чем в известных туристических местах Тбилиси! Средний чек на одного человека выходит примерно 8-10 долларов.

Кафе Palermo

Кафе славится вкусной домашней едой и вином, находится рядом с метро Авлабари.Там особая атмосфера тепла и уюта. Здесь каждого гостя принимают как родного и давнего друга. В случае если вы не знаете как есть какое-то блюдо или чего именно хотите вам обязательно посоветуют и расскажут про интересующее блюдо. Весь персонал говорит по-русски и с любовью встречает гостей.

  1. Адрес: улица Цамебули Кетеван, 11. Этот ресторан располагается рядом с Памятником героя фильма Мимино.
  2. График работы: Вс — Сб с 0:00 – до 23:59.

Меню. На выбор дают:

  • хорошее хачапури;
  • хинкали;
  • кебаб;
  • шашлык;
  • омлет;
  • различные супы.

Стоит отметить, что в кафе можно:

  1. расплатиться картой;
  2. подключиться к Wi-Fi;
  3. заказать еду на вынос;
  4. забронировать столик;
  5. посмотреть телевизор.

Цены довольно низкие, средний чек не превышает 10 долларов.

Мравалжамиери

Это хороший грузинский ресторан для большого количества гостей(от 35-250). В помещении царит атмосфера гостеприимства и хорошего сервиса. Там подают вкусные блюда и вино национальной кухни, которые очень нравятся постоянным посетителям и туристам. В ресторане играет красивая грузинская музыка и проводятся различные развлекательные программы.

  1. Адрес: Мравалжамиери находится на берегу Куры, на севере Тбилиси: «Новый Город Тбилисского Моря, 7».
  2. Режим работы: Пн-Сб 09:00-02:00.

Кухня ресторана включает в себя грузинскую и европейскую кухню. Множество холодных, горячих блюд, а также:

  • супы;
  • десерты;
  • алкогольные и безалкогольные напитки.

Самые популярные блюда:

  • хачапури;
  • шашлык;
  • хинкали;
  • куриный суп;
  • ассортимент вареного мяса;
  • красные вина;
  • различные сладости.

Цены в ресторане довольно низкие. Вкусно покушать можно примерно на 10-12 долларов.

Особенности заведения:

  1. возможность оплачивать заказ картой;
  2. доставка еды;
  3. Wi-Fi;
  4. бронирование столиков;
  5. еда на вынос;
  6. парковка.

Уличная еда

Уличная еда в Тбилиси очень вкусная и стоит недорого. Нужно учитывать, что большинство блюд здесь острые.

Samikitno-Machakhela

Очень популярный среди туристов ресторан. Славится вкуснейшей грузинской и восточно-европейской кухней, за сравнительно недорогую цену. Ресторан находится на площади свободы.

  1. Адрес: Улица Пушкина 5-7.
  2. График работы: Пн-Сб С 9600-23:00.

Меню довольно простое и не заставит долго думать о выборе блюда. Написано на 3 языках (написаны на грузинском, английском и русском языках). На выбор даются:

  • хинкали (есть традиционные просто сваренные, а есть обжаренные);
  • шашлык из свинины;
  • харчо;
  • мороженное;
  • различные алкогольные и безалкогольные напитки.

Cantina by Bontempi

Это прекрасное заведение, где можно позавтракать, ведь оно открывается в 9:00. Уютное, светлое место, где вам помогут выбрать блюдо исходя из ваших вкусов и пожеланий. Персонал очень внимательный и доброжелательный к гостям.

  1. Адрес: улица Сулхана Цинцадзе, 12.
  2. График: Пн-Сб с 9:00-22:00.

Меню. Здесь клиентам подают блюда итальянской кухни. Заказать можно:

  • изумительную пиццу;
  • салаты;
  • суп;
  • пасту;
  • спагетти;
  • неплохой кофе.

Средний чек составляет примерно 7-9 долларов.

Hurma

Лучшее место на районе, где можно вкусно и бюджетно поесть. Маленькое заведение, где варят приличный кофе и готовят блюда европейской кухни. Цены чуть ниже среднего.

  1. Кафе располагается по адресу: 21 Petre Melikishvili St.
  2. График работы: Пн-Вс с 9:00-22:30.

Меню: многие посетители приходят в это кафе, чтобы попробовать:

  • изумительный жареный сыр;
  • кашу;
  • вкусное крафтовое пиво;
  • смузи;
  • кофе.

В этом заведении доступные цены. За 2-3 блюда и напиток можно уложиться в 10 долларов

Кофе или десерт

ERTI KAVA Coffee Room

Атмосферное приятное место для завтрака. Очень вкусное кофе, отменные десерты и отличный быстрый сервис. Много положительных отзывов от туристов и постояльцев. Особенно хвалят кофе и приятную музыку.

  1. Адрес: Это кафе находится неподалеку от Памятник Анатолию Собчаку. Улица М. Лагидзе, 8.
  2. График работы: пн-сб 08:00 – 21:00.
  • жареный сыр;
  • оладьи;
  • блины;
  • каши;
  • мусс;
  • кофе.

Средняя цена будет не больше 9 долларов.

Кондитерская Le Gateau

В кафе можно позавтракать, также это место подойдет для легких перекусов. Вкусный кофе, отличный персонал, приятная атмосфера. Обстановка и оформление кафе в специфическом стиле.

  1. Кафе находится по адресу улица Мемеда Абашидзе, 42.
  2. График работы: Пн-Вс с 8:30-23:00.
  • большой выбор кофе и различных десертов: круассаны, выпечка;
  • блюда итальянской кухни.
Читайте также:
Аэропорт Томск. Как добраться. Богашево расписание рейсов Маршрут проложить

В среднем заказ обойдется в несколько долларов.

Marron Pastry

Martin Pastry одна из центральных сетей кондитерских в Тбилиси. Огромное разнообразие выбора десертов и не сладкой выпечки — на любой вкус и кошелёк. Есть более простые десерты, есть с французским шиком. При кондитерской есть Школа — где можно пройти курсы по любой тематике: сладкой или не сладкой выпечке.

  1. Адрес заведения: улица Царя Мириана, 88.
  2. График: Пн-Сб с 8:00-23:00.
  • различные виды десертов, причем итальянской, французской и европейской кухни;
  • большой выбор кофейных напитков.

Романтический ужин

Cafe Verde

Хорошее место для отдыха с друзьями или для романтического ужина, с прекрасным видом на Тбилиси. В помещении не много столиков и живое исполнение классической музыки. Ресторан полностью позиционируется европейской едой.

  1. Заведение находится на окраине Тбилиси: улица Амашукели, 18.
  2. График работы заведения: Пн-Вс с 12:00-0:00.
  • супы;
  • десерты;
  • завтраки;
  • салаты;
  • пиццы;
  • пасты;
  • мясные блюда.

А также из напитков:

  • кофе;
  • чай;
  • горячий шоколад;
  • вино;
  • пиво;
  • водка;
  • бренди;
  • виски;
  • текила;
  • ром.

Сормони

В этом уютном кафе можно не только сытно поесть, но и покурить кальян и насладиться ужином на терассе с мягкими пледами. Широкий выбор вина. Атмосфера в заведении волшебная.

  1. Адрес: улица Вахтанга Горгасали, 3.
  2. График: Пн — Сб 11:00 – 0:00.

В меню присутствует грузинская, кавказская и европейская кухня. Самые популярные: хинкали, харчо, так ещё к этому:

  • различные салаты;
  • горячие блюда;
  • холодные закуски;
  • большой выбор напитков в винной карте.

Диапазон цен 321 руб. — 2 184 руб.

Organique Josper Bar

Заведение с национальным колоритом. Обслуживание прекрасное, очень красивый интерьер и замечательный вид из окна. Самые вкусные блюда это божественные, оригинальный соус конфитюр к мясу.

  1. Кафе находится в центре города по адресу улица Тбилиси, 12.
  2. Работает с Пн-Пт с 11:00-23:00.
  • мясо;
  • бургеры;
  • карпаччо;
  • рыба;
  • свиные рёбрышки;
  • грузинское вино.

Средний чек выходит на 12-15 долларов.

Полезная информация о грузинских ресторанах

  1. Грузинская кухня — это симбиоз вкусностей: мяса и овощей, приправленных огромным количеством разнообразных специй.
  2. Грузия небольшая страна, однако, природные условия, в разных частях Грузии весьма разные. В горах кухня довольно простая.
  3. Кухня западной и восточной Грузии это разные кухни. В кухне западной Грузии широко используются пряности, в том числе перец чили. Еще одна особенность – грецкий орех, который исторический был основным источником растительного жира.
  4. Типичные праздничные блюда очень простые. Шашлык из не маринованной свинины или телятины, тушинский овечий сыр. Особое праздничное блюдо — чакапули.
  5. На туристических улицах везде можно найти рестораны, где подают харчо, хинкали и чахохбили, но вот сами грузины предпочитают поесть в других местах. Хороший ресторан ищут по советам местных жителей, и опознается он так:
    • если расстояние от туристического центра – приличное;
    • названия блюд грузинской кухни – исключительно на грузинском;
    • порции – огромные;
    • цены – умеренные.

Грузинская кухня очень популярна по всему миру и не оставляет равнодушным никого. Каждое национальное грузинское блюдо вкусно и оригинально по-своему. Традиционная кухня Грузии навсегда займет почетное место в искушенном сердце любого гурмана.

13 ресторанов Тбилиси

Сегодня речь пойдет о самой главной достопримечательности Грузии. О еде!
ВНИМАНИЕ! Голодным не читать!
Ниже мы поделимся кафе, ресторанами и несколькими гастрономическими секретами, проверенными лично, которые, по нашему скромному мнению путешественников, составят вам наилучшее впечатление о грузинской кухне.

На момент публикации:
1 Грузинский лари = 21,50 Российский рубль
10 = 215,02
50 = 1075,11
100 = 2150,22
Быстрее всего вбить в гугл: gel to rur

САМИКИТИНО
Первый вечер в Тбилиси. После долгого пути из России на поиск подходящего для ужина ресторана нет сил. Поэтому, открываем Google и тыкаем пальцем в ближайшее от гостиницы кафе. 5 минут пешком, прекрасно!
Здесь все просто и без изысков. Интерьер, неспешное обслуживание и почти полный зал посетителей. Через несколько минут наш столик заставлен тарелками с хачапури, баклажанами с орехами, салатом из помидоров и огурцов с орехами, хинкали с картофелем и сыром и бутылками с фирменным лимонадом «Тархун» и «Дюшес».
Горячо. Жирно. Порции огромные. И дико вкусно!
Особенность этого места – работает 24 часа в сутки. Стоит знать, что хинкали в Грузии подают от 5 штук с одним вкусом начинки. Мы не знали. И, по неопытности, попросили 5 штук разных вкусов, чем сильно удивили официантку.

Средний чек ужина на двоих 50 GEL

ENTREE

Есть среди вас любители кофе? Тогда вам сюда. Марка Illy – почти всегда, добрый знак. Европейские круассаны, эклеры, тарталетки. Горы разнообразной выпечки. Можно взять салат и, даже, горячее блюдо. По-европейски многолюдно. Длинные очереди. По-грузински душевное обслуживание.

😍😍😍Официальное приложение Тревелбелки: iOS|Android😍😍😍

Средний чек завтрака на двоих 40 GEL

PAVILION

Сюда вас заманят живые звуки игры на фортепиано. Поэтому, располагаться лучше прямо на улице, наблюдая за прогуливающимися туристами, пока вам несут еду. А её придётся ждать долго. Небольшое меню, но именно этот ресторанчик хочется отметить, как один из самых вкусных в списке. Нежнейшие кукурузные лепешки с сыром, салат, сациви и разнообразие закусок грузинской кухни. Ох, слюнки текут, оказаться бы сейчас там!

Читайте также:
Экономика Японии в 2022 году: ВВП, структура, уровень развития

Средний чек ужина на двоих 90 GEL

ECO GARDEN
И снова рандомно выбираем ближайшее к дому кафе. Вместо куринного шашлыка принесли курицу, обжаренную в масле. Доверимся местному повару по полной. Картофель по-домашнему. Салат. Просто и вкусно.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

KETO & KOTE


Это место считается «секретным» среди местных. Так как найти его непросто. Но раз у нас получилось, то и вы справитесь. Вот тут хочется написать про атмосферу. Ресторан утопает в зелени. Приятная музыка, вид на ночной Тбилиси, шуршание листьев инжирного дерева на ветру… Официанты делают вид, что не говорят по-русски. Но, если улыбнуться и расположить к себе, то можно сделать заказ и на своём языке. Готовят долго. Но это того стоит.

Средний чек ужина на двоих 150 GEL

Статьи про Грузию

Джута

Отели Степанцминда, Казбеги

Rooms Hotel Kazbegi

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

БАРБАРИСТАН


Этому ресторану стоит уделить особое внимание. Если в путешествие вы прихватили пиджак или вечернее платье, это будет наилучшим решением для его посещения. Столик лучше бронировать заранее. Но нам повезло: места были, и через пару минут официанты гостеприимно предложили располагаться.
Меню очень маленькое. Но в этом и вся фишка. Здесь не получится устроить привычный пир из хачапури и хинкали, объедаясь огромными порциями. Блюда подаются в строгой очередности: по этикету. Официант следит за сочетаемостью выбираемых позиций и деликатно подсказывает, что взять. К слову, хачапури повар выпекает до 18:00. В более позднее время вам предложат бездрожжевой хлеб с изысканным сливочным маслом с ноткой лимонной цедры и чеснока. Ах!
Из личных соображений, один из нас не ест лук. И, как обычно в таких случаях, мы попросили приготовить овощной салат без использования этого ингредиента. На что официант бескомпромиссно ответил, что повар не будет менять рецептуру. Из уважения к труду повара, пришлось согласиться и воспользоваться планом «Б». ( Просто не есть лук в салате и всё.) Но, вернувшись с кухни, официант сообщил, что, в виде исключения, повар готов пойти нам навстречу и приготовит салат, не добавляя лук.
Цены выше среднего и это на 100% оправдано

Средний чек ужина на двоих 200 GEL

ФУНИКУЛЁР
Этот ресторан абсолютное большинство людей посещает ради главного десерта – пончиков! По-русски, по-грузински, по-английски произносят одинаково: ponchiki. И только здесь вам подадут аутентичный лимонад «Воды Лагидзе». Маленький совет, берите со сливочным вкусом. Это божественно!
Но есть один секрет, и потому, перейдём к следующему ресторану.

Средний чек на двоих, если брать только пончики и лимонад, 15 GEL

PURI GULIANI
Эти же самые пончики можно заказать и здесь. Это одна ресторанная сеть. С той небольшой разницей, что обстановка более спокойная. И, как нам показалось, пончики оттого получаются вкуснее!

Средний чек на двоих, если брать только пончики и лимонад, 15 GEL

ЛОЛИТА


В Тбилиси только и разговоров, что об этом месте. Лолита! Его рекомендуют местные и хвалят туристы. Модное кафе в центре города. Атмосфера располагает приятно начать утро в компании друзей. Вкусный кофе. Коктейли. Музыка. До 14:00 подают отдельное меню для завтраков. (В будние дни завтраки до 13:00.) И всё бы классно в этом месте…если бы мы не прожили несколько лет свой жизни в Азии. Чиангмай. Бангкок. Бали. Еще ни одному городу в мире не удалось превзойти гастрономическую высоту этих мест.

Средний чек завтрака на двоих 60 GEL

HILLTOP CAFE

И, раз уж речь пошла о высоте, стоит упомянуть Hilltop Cafe. Вперед и вверх – за самым красивым видом на город. Название говорит само за себя: панорама отсюда открывается топчик. Небольшое кафе, где можно зависнуть дольше, чем на один бокал вина. Потому что очень красиво! GCQZF9WD6D

Средний чек обеда на двоих 80 GEL

AMODI
Не будем долго описывать, как уютно внутри. Какие гостеприимные здесь хозяева. Просто попробуйте суп из ткемали. А там и вино, и хачапури, и что сами пожелаете. С террасы открывается великолепный вид на Тбилиси, потому что в этом районе все рестораны такие.

Средний чек ужина на двоих 100 GEL

STAMBA
Еще с улицы замечаешь, как здесь красиво! Огромные зелёные растения превращают интерьер в тропические джунгли в центре города. А внутри мы еще не были Так что, следите за обновлениями! И приятного вам аппетита.

Хотите получить полный список лучших ресторанов Тбилиси? Сходите на эту экскурсию по Тбилиси – стоит копейки, отлично погуляете и бонусом получите ресторанный гид и фото на память.

Лучшие рестораны Тбилиси

Грузия – страна гурманов. Наверное, ни один человек не покидал ее, не поправившись на пару килограмм, а то и больше. Причем еду на свой вкус найдут и мясоеды, и вегетарианцы. Сегодня мы расскажем какие рестораны Тбилиси лучшие, где они находятся и сколько стоит там поесть.

Тбилиси – столичный город, здесь имеются рестораны с европейской кухней, российско-украинской, японской, китайской и пр. Эти заведения рассматривать не будем, так как турист приезжает в Тбилиси лакомиться блюдами местной кухни и пить грузинское вино.

Немного о грузинской кухне

Надо бы заметить, что в Грузию турист едет за несколькими основными «достопримечательностями»:

  • национальной кухней;
  • впечатлениями от знакомства с эндемичной культурой;
  • природой, достойной рая.
Читайте также:
Аэропорт Томск. Как добраться. Богашево расписание рейсов Маршрут проложить

Часто эти три фактора соединяются, и туристам удается кушать блюда грузинской кухни вместе с дружелюбной компанией местных жителей на фоне красивой природы или пейзажа. Долгое время Грузия была разделена на две части: восточную (Кахетинское царство) и западную (Картли-Имеретия). Несмотря на то, что в этих обоих царствах люди говорили на одном языке и представляли единую этнографическую группу, между ними отмечалось и некоторое различие. Разница чувствовалась и в традиционной кухне.

Блюда в Западной Грузии большей частью вегетарианские, острые и пряные. Там не растет пшеница, поэтому наиболее популярным злаком является кукуруза. Из кукурузной муки готовят «мчади» — лепешки и мамалыгу. Также популярны блюда из фасоли, баклажана и других овощных культур.

В Восточной Грузии основным продуктом является мясо, которое используется как в первых, так и вторых блюдах. Шашлык, суп-харчо, чакапули – эти мясные блюда имеют большую популярность именно в Восточной Грузии, там же берут свое начало несколько сортов грузинского лаваша – «шоти», «дедис пури».

В лучших ресторанах Тбилиси можно покушать блюда как Восточной, так и Западной Грузии.

Какие рестораны в Тбилиси

В Тбилиси трепетно относятся к традиции застолья. Еще в концеXIX – начале ХХ века горожане (мужчины) проводили большую часть времени в духанах, что породило своеобразный тбилисский колорит. Именно в тбилисских духанах на клеенке за тарелку супа писал свои гениальные творения великий художник-примитивист Ника Пиросмани. В этих же заведениях родился музыкальный стиль «городской песни» (ქალაქური სიმღერა).

Рестораны Тбилиси — только лучшие

Во многих ресторанах Тбилиси, стилизованных под городские духаны сохранились и традиции таких застолий:

  • там часто бывает накурено;
  • всегда встречается группа горожан, собравшихся в приятной компании проводить время;
  • завидев иностранных гостей, завсегдатаи выражают свое почтение (отправлением бутылки местного вина).

Безусловно, даже лучшие рестораны Тбилиси, как и в других городах, имеют свои преимущества и недостатки. Но в каждом из них можно сытно покушать, выпить местное вино и приятно провести вечер, под музыку талантливых исполнителей. Рассмотрим некоторые из них.

Лучшие рестораны Тбилиси

«Элитные» рестораны города. Наиболее популярными среди туристов являются рестораны, расположенные над Курой. Почти все они имеют веранды и балконы с видом на Старый город. Так как этот район является центром не только Тбилиси, но и туристических маршрутов, посетителям приходится раскошеливаться. В этих ресторанах отличное обслуживание, приятная атмосфера, вкусная еда, очаровательный вид на город, но за все это приходится платить дорого, по сравнению с расценками, принятыми в Грузии.

Также пользуются популярностью рестораны на левом (более низком) берегу реки в районе серных бань и Майдана. Посетителей не оставят равнодушными высокое качество обслуживания в заведениях, где сохранены традиции грузинского застолья.

К группе элитных ресторанов можно отнести «Копала» в одноименной гостинице, «В тени Метехи», «Маспиндзело», «Тифлис Веранда» на крыше отеля «Тифлис Палас» и другие.

Приблизительная стоимость наиболее популярных блюд в этих заведениях:

  • Хачапури – 10-12 лари (250-300 рублей);
  • Хлебная корзина – 4-5 лари (100-125 рублей);
  • Первые блюда 10-12 лари (250-300 рублей);
  • Салаты – от 10 до 30 лари (250 -750 рублей);
  • Мясные блюда различных регионов Грузии от 25 до 70 лари (630-1763 рубля);
  • Вина от 28 до 225 лари (705-5670 рублей).

В стоимость входит 15-18% чаевых.

Грузинский фастфуд – хачапурные

В Тбилиси также имеются сетевые кафе-хачапурные «Мачахела». Каждый регион Грузии по-своему готовит хачапури, вот лишь небольшой их список:

  • имеретинский – с имеретинским сыром 3-7 лари (75-176 рублей);
  • аджарский в виде лодочки с сыром и яйцом 7-16 лари (176-403 рубля);
  • мегрельский – похож на имеретинский, с той разницей, что сыр не только внутри пирога, но и сверху – 4-12 лари (100-300 рублей);
  • сванский (кубдари) – вместо сыра в хачапури мясной фарш 3-9 лари (75-226 рублей);
  • лобиани – вместо сыра отварная фасоль, можно кушать и в холодном виде2-5 лари (50-125 рублей);
  • рачули – с фасолью и беконом 4-12 лари (100-300 рублей);

Список можно еще и еще продолжать.

Хачапури отлично сочетаются с тбилисским «раритетом», городской гордостью – лимонадом, который называется «Воды Лагидзе». В центре города на центральной улице им. Шота Руставели имеется одноименная хачапурная. Вкусный лимонад, калорийный хачапури надолго утолят чувство голода. А цены, хотя заведение в центре города, не сильно «кусают».

Хинкальные в Тбилиси

К любимым грузинским блюдам, безусловно, относятся хинкали. Этот аутигенный вид пельменей также бывает нескольких видов. Вкусными и аппетитными считаются хинкали, приготовленные по рецепту горцев: из рубленого мяса. От начинки и зависит стоимость этого блюда, цена которого может варьироваться от 60 грузинских копеек до полутора лари (15-30 рублей за штуку)

Это блюдо заказывают как в обычных ресторанах, так и в сети специализированных – «Дом хинкали».

Популярным, очень уютным и комфортным заведением является хинкальная на улице Руставели «Иверони», она расположена недалеко от метро Руставели. Ее любят, потому что блюда подаются большими порциями, широкий выбор хинкали с разной начинкой, очень вкусный кебаб. Еще одной причиной высокой посещаемости является доступность цен. Обстановка в ресторанчике проста, но при этом посетители чувствуют себя комфортно, как дома.

Читайте также:
Особенности отдыха в Эдинбурге

Неподалеку от «Иверони» есть не менее приятная хинкальная Hinkali center. Там также подаются хинкали по демократичным ценам.

Рестораны в окрестностях города

В тбилисских заведениях общепита уютно и комфортно, но вдвойне комфортнее в загородных ресторанах, которые встречаются на городских окраинах. В них создана обстановка грузинского дворика, блюда готовятся в глиняной посуде на костре. Запах дыма, исходящего от блюд, готовящихся на углях, сразу пробуждает зверский аппетит, который будет удовлетворен.

В загородных ресторанах сравнительно тихо и отсутствуют очереди.

Для гостей, предпочитающих особую кухню по религиозным или другим соображениям, в Тбилиси есть:

  • еврейский кошерный ресторан на Иерусалимской площади;
  • «Сеидабади» – в районе серных бань, турецко-азербайджанская кухня;
  • «Матрешка» – славянская кухня, ресторан расположен на Площади героев.

PGWP: как получить разрешение на работу в Канаде после учебы

Что такое PGWP

PGWP (post-graduation work permit) – официальное разрешение на работу, которое власти Канады дают выпускникам учебных заведений. Оно позволяет остаться в стране, найти работу и начать строить карьеру сразу после окончания вуза. При этом правительство не накладывает никаких ограничений и не выдвигают условий. Например, нет необходимости начинать поиски сразу же после получения диплома, не нужно как-то доказывать, что действительно ищешь работу, и сама работа не обязательно должна быть связана с полученной специальностью.

На какой срок выдается PGWP

Раньше разрешение выдавалось на 8 месяцев. Теперь — с 27 января 2022 года — время на поиски работы увеличилось до полутора лет для тех, кто проучился не меньше 8 месяцев. Для выпускников длинных учебных программ, например, так называемых postgraduate courses, этот срок может быть увеличен до 3 лет.

Кто может рассчитывать на PGWP

Подавать заявку на получение PGWP могут выпускники не всех учебных заведений, а только тех, что входят в так называемый специальный список. На официальном сайте канадских властей есть поиск по провинциям и вузам. Найти свой и убедиться, что он одобрен властями, можно на пару минут.

Кроме этого, есть ещё несколько условий для получения разрешения:

  • Учебная программа длится как минимум 8 месяцев.
  • По окончании учебы выдается диплом, ученая степень или сертификат.
  • Обучение проходит очно. Последний семестр может быть исключением, в виду последних мировых событий. Тем не менее, последний семестр должен продолжаться онлайн, а отсутствие на очных занятиях должно было быть официально разрешено. Общий процент удаленных занятий не должен быть больше 50%.

Как получить PGWP

Получить PGWP могут только выпускники, поэтому сначала нужно дождаться окончания учебы. Когда у вас на руках будут диплом, сертификат или иной документ, доказывающий, что вы успешно закончили обучающую программу, у вас будет 180 дней, чтобы подать заявление на разрешение.

Канадские власти максимально упростили подачу заявления. Это можно сделать онлайн. Все, что вам нужно для получения PGWP, — это компьютер с видеокамерой, заверенные электронные копии диплома с оценками и письма от вашего вуза с подтверждением, что вы закончили программу, и банковская карта. Само разрешение стоит 255 CAD.

Важно: если вы в Канаде, все это время у вас должна быть действующая виза. Если виза заканчивается раньше, чем истекает 180-дневный срок, вам нужно действовать быстрее. Например, если виза заканчивается буквально сразу после завершения учебы, у вас будет еще 90 дней, чтобы остаться в стране и получить разрешение.

Можно ли работать во время рассмотрения заявки

Да, можно. Но при соблюдении ряда условий:

  • У вас должна быть действующая учебная виза. Если она закончилась, а разрешение PGWP еще не получено, можно подать заявление на восстановление статуса студента.
  • Вы официально закончили обучение.
  • Вы не работали больше 20 часов в неделю во время учебы в канадском вузе.

PGWP — это прекрасно воплощенная идея, которая решает сразу несколько задач.

Во-первых, у иностранных выпускников есть официальная возможность остаться в стране и спокойно, в разумный срок найти работу. Для кого-то это станет началом международной карьеры или первым шагом в профессиональной реализации, кто-то просто попробует недолго пожить за границей в статусе «своего» и оценить свои силы и серьезность намерений.

Со своей стороны, власти Канады получают рабочий инструмент наращивания кадровой силы. Вся система канадского образования ориентирована на то, чтобы не просто выучить студентов, а сразу использовать новых специалистов на благо страны. При этом не имеет значения, идет ли речь о местных выпускниках или о студентах из других стран. Все, кто получил качественное образование, может подтвердить это дипломом или сертификатом, расцениваются как специалисты, которые могут принести пользу стране. Канадское правительство делает все возможное, чтобы выпускники были сами заинтересованы остаться.

PGWP в общем алгоритме иммиграции

PGWP — это звено в иммиграционной цепи. Правительство продумало систему так, чтобы у профессионалов и подающих надежды молодых специалистов было больше возможностей остаться в стране после учебы и работать на ее благо. После окончания действия PGWP каждый может рассчитывать на статус постоянного проживания — Permanent residence. Для молодых специалистов действует особая процедура ускоренного одобрения — Express Entry.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: